美食
在中国东北菜系中,溜肉段和锅包肉堪称两大经典菜肴,它们都以猪肉为主要食材,外酥里嫩、酸甜可口,常让外地食客混淆。然而从选材、刀工、挂糊、调味到烹饪技法,两者存在诸多差异,背后更蕴含着不同的饮食文化密码。In Northeast Chinese cuisine, Liu Rou Duan and Guo Bao Rou are two iconic dishe
05月06日
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美食
说实话,是去了河南才知道——别看杜康酒名气大,号称“中华酒源”,可本地人请客压根不怎么喝它!以前去河南出差,最怕的就是被当地老朋友拉去喝酒。不是不想聚,是真的怕喝趴下!每次饭局刚开始,冷菜还没上齐,我就已经分不清南北了。要论喝酒的狠劲儿和豪气,我真觉得河南人排第二,没人敢认第一。在河南喝了好几次酒,发现一个有趣...
05月07日
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美食
极目新闻记者 何川2025年,中国茶饮行业逐步站在“聚光灯”下。3月3日,蜜雪冰城股份在香港上市,上市首日盘中最高涨幅达45%,截至5月1日总市值已达1875亿港元;4月17日,中国茶饮品牌霸王茶姬正式登陆纳斯达克,成为美股“中国茶饮第一股”;5月,沪上阿姨拟在港交所挂牌上市,截至4月29日共获超额认购509倍……新茶饮赛道...
05月07日
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美食
主营社区生鲜小业态连锁的生鲜传奇,即将开出一家3000平米体量的生鲜大店(中型超市)。这是其这么多年来,“首次”花费精力物力来重新思考探索“大店”模式。生鲜传奇创始人王卫告诉《商业观察家》:“这次是对我们原来的旗舰店进行升级,就是我们最早做的那个乐城超市,我们把这家旗舰店的一层全部升级为生鲜传奇,另外一...
05月07日
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美食
文|善吾编辑|善吾要说现在人们爱吃什么,许多美食爱好者的回答都是火锅,但要是听说有人因为吃火锅不幸身亡,这就有点吓人了,但这确实发生了!今年4月,据郑州人民医院介绍,一名26岁女子因为吃了一顿麻辣火锅不幸身亡,从就医到去世仅仅10分钟!吃火
05月06日
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美食
榴梿爱好者有口福啦!随着新一季东南亚水果进入成熟期,榴梿、山竹、椰子等热带水果逐渐迎来一年一度的进口销售旺季,被誉为“水果皇后”的榴梿更是深受中国消费者喜爱。5月6日,记者走访水果批发市场和水果店发现,榴梿价格虽有小幅回落,但波动幅度不大。
05月07日
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新疆大盘鸡、广西螺蛳粉、福建佛跳墙……这些耳熟能详的地方特色美食曾经仅仅是城市旅游体系的组成部分,但在 Z 世代消费群体推动下,地方美食的文化价值与商业潜力已实现跨越式升级。
05月07日
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5月6日在遂宁安居区年产2万吨调味品精深加工项目施工现场机械轰鸣工人们正紧张有序地忙碌着现场一派热火朝天景象安居区年产2万吨调味品精深加工项目占地30亩,总投资1亿元,建设内容包括27700余平方米的厂房和2400平方米的研发兼办公用房。项目建成后,将配备14条全自动生产线,新购全自动炒锅、自动吹瓶机等60台套先...
05月07日
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4月29日晚间,水井坊(600779.SH)发布2024年年报及2025年一季报,营收、净利润连续双增。财务数据显示,水井坊2024年实现营业收入52.17亿元,同比增长5.32%;实现净利润13.41亿元,同比增长5.69%。2025年一季度,水井坊实现营业收入9.59亿元,同比增长2.74%;实现净利润1.9亿元,同比增长2.15%,延续了2024年整体
05月07日
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时光匆匆,转眼立夏就过了,立夏过后,天气会越来越热,正式进入炎热的夏天了,万物也到了旺盛生长的季节。随着气温的升高,人体的新陈代谢也在加快,此时我们应该顺应时节调整饮食,不仅能补充身体所需营养,还能帮助我们更好地适应夏季气候。
05月07日
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