5种自带“益生菌”的菜，小满后，建议多吃，催屎清肠，还养脾胃

这些天，真的直接给热懵了，现在还没有到三伏天，温度就已经是30多度了，很难想象如果是到了三伏天，温度会飙升到多高。昨天，是小满节气，这也就意味着，接下来的湿热会让人更加的难受，全国气温会出现显著升高的一个情况，即使是“江河渐满”，依然阻挡不了高温的袭来。

事实上，在小满首日，多地有阵雨，比如说南昌晚上还迎来了雷阵雨，但是气温短暂下降后迅速回升，再加上空气湿度大，这就形成了闷热潮湿的环境。让人越发的难受。

在这种气候下，人很容易湿气积聚，引发皮肤问题（如湿疹）和脾胃失调（如腹胀、食欲不振）。那么此时应该怎么办呢？5种自带“益生菌”的菜，小满后，建议多吃，催屎清肠，还养脾胃。

为啥要吃自带“益生菌”的菜呢？这是因为湿热的环境下，我们的肠道菌群易失衡，适当补充益生菌可增强消化功能、改善便秘，同时也能提升免疫力。而且它也可以很好的帮助我们抵御湿热环境中的致病微生物，缓解夏季常见的腹泻、腹胀。

哪些食物自带“益生菌”呢？下面我们就一起来看看。

第一种：纳豆

遇见的话，我们可以多吃一些，它含有益生菌，而且可以帮我们清肠养胃，平时偶尔吃一吃，也相当的有帮助。纳豆当中含枯草杆菌，可以促进蛋白质分解，改善肠道蠕动，缓解便秘。

吃法：在吃米饭的时候，或者是我们在做沙拉的时候，可以来上一点，其风味独特，还能刺激人的食欲。

第二种：泡菜

很多人有一个误区，认为这个泡菜不适合去吃，它是腌制食物，其实在夏天的时候，人容易没有胃口，天气又比较的炎热，而泡菜当中，乳酸菌丰富，它能帮助消化、抑菌，是一个很好的选择。

吃法：在吃的时候，我们可以搭配新鲜的蔬菜，另外吃的时候，可以教搭配粥品或作为冷菜佐餐，这都是不错的一个选择。

第三种：味噌汤

平时在家里的时候，我们还可以选择制作一点汤品，给家人吃，比如说动手能力强的话，可以选择一点味增汤，它是大豆发酵产生的益生菌，可以很好的来帮助我们调节肠道。

吃法：在制作的时候，我们可以搭配豆腐、海带，兼具补钙和祛湿作用，这样口感层次也更加的明显。

第四种：酸奶

酸奶在夏季的时候，也可以选择吃上一点，因为酸奶含有的乳酸菌，可以直接补充肠道有益菌，如果在吃的时候，搭配香蕉、燕麦，增加膳食纤维，还可以起到内双重促排毒的一个作用。

吃法：直接吃，或者是搭配着蔬菜，制作成蔬菜沙拉，这里要提醒大家，要尽可能选择无糖低温酸奶，避免活性菌流失。

第五种：酸菜

酸菜虽然价格比较的低廉，但是也是不可忽视的一种还有益生菌的菜，尤其是酸菜中的乳酸菌，它能够与豆腐的植物蛋白结合，可以健脾开胃，很适合湿热天食用，并且可以帮助排出体内湿气。

吃法：酸菜在吃的时候，可以直接炒，也可以搭配着豆腐一起来做，酸酸的口感，也能刺激人的一个食欲。

小满节气之后，天气湿热严重，我们要通过饮食来调节，尤其是多吃含有益生菌的菜，既能抵御湿热，又能为盛夏健康打下基础。最后，也要提醒大家，益生菌不耐高温，烹饪的时候，记得不要加热时间太长了。