导语：早餐补蛋白是重点，建议大家：早餐多吃这4样，营养全面强免疫
专家称“免疫力”是最好的医生，如今疫情放开了，除了要做好个人防护外，还要增强自身免疫力，才能抵御病毒入侵。提高免疫力的方法有很多，比如勤喝水、多运动、保持好情绪、均衡营养饮食等，强烈建议大家，在饮食上多下功夫，补充蛋白质。
早餐补蛋白是重点，建议大家：早餐多吃这4样，营养全面强免疫！这几样经常吃，健康过冬，快来看看吧。
第一样：豆类
豆子有很多，像黄豆、毛豆、绿豆、红豆、黑豆、豌豆等，都很常见，营养十分全面，其中蛋白质、钙、钾等含量很高，常吃强免疫。
推荐食谱：毛豆虾肉饼
大虾剥成虾仁，虾线去除干净，冲洗后装进碗内，放入少许料酒、姜丝抓拌均匀，腌制五分钟。
毛豆去掉外壳，加水抓洗两遍，去掉毛豆表面那层白色薄膜。
然后将毛豆倒进锅内煮，煮三分钟后捞出，过一遍凉水，再将毛豆倒在案板上剁碎。
虾仁取出剁成泥，再加入盐、胡椒粉、蛋清、淀粉搅拌到黏性很大的状态。
接着将毛豆倒进虾泥中搅拌均匀，再入锅煎到两面金黄，毛豆虾肉饼就做好了。
第二样：豆制品
豆制品有很多，像豆腐、豆腐脑、腐竹、豆浆等，它们营养丰富，富含蛋白质，经常换着吃强免疫。
推荐食谱：豆腐蔬菜饼
准备一块老豆腐，蔬菜部分随意，比如西蓝花、胡萝卜、玉米等，洗净切小块，入锅焯水断生。
然后将蔬菜部分剁碎装进碗内，再将老豆腐压碎和蔬菜放在一起。
接着加入盐、五香粉、生抽、鸡蛋搅拌均匀，再加入一勺面粉搅拌均匀。
最后入锅烙到两面金黄，豆腐蔬菜饼就做好了。
第三样：肉类
肉类有很多，像牛肉、羊肉、鱼肉、鸡肉、猪瘦肉，这些肉都富含蛋白质，营养很丰富，早餐可以适当吃些。
推荐食谱：馄饨抱蛋
猪肉剁成肉末，加入姜蓉、葱末、盐、白胡椒粉、生抽、老抽、鸡精、鸡蛋、清水，朝着一个方向搅拌上劲。
然后将馄饨包好。鸡蛋打进碗中搅散待用。
锅内加适量油，放入馄饨小火煎两分钟，再倒入少许水，盖好盖子焖一会儿。
水分消失后倒入蛋液，撒上熟芝麻、葱花，煎到鸡蛋定型就可以关火了。
第四样：菌菇类
菌菇类有很多，像黑木耳、银耳、香菇、口蘑等，都很常见，且营养丰富，富含蛋白质，常吃可增强免疫力。
推荐食谱：酸辣汤
准备几朵黑木耳，加入温水浸泡，再盖好盖子等待一会儿，泡发后清洗干净，切成细丝待用。
其它配菜随意准备，比如胡萝卜丝、豆腐丝、黄花菜、火腿肠等。
锅内加水，煮开后倒入各种食材，加入少许盐煮五分钟，再放入白胡椒粉、鸡精、生抽、醋搅拌均匀。
接着倒入淀粉水搅拌均匀，再淋入蛋液，搅拌均匀即可关火，出锅后放入香菜或者葱花即可食用。
以上四样营养高，建议大家多吃些，用它们做早餐好吃又营养，强免疫身体好！快行动起来吧。我的分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧。
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