多吃这五种自带多巴胺的食物有利于帕金森

帕金森病是一种神经系统变性疾病，老年人多见，平均发病年龄为60岁左右，40岁以下起病的帕金森病较少见。帕金森病最主要的病理改变是中脑黑质多巴胺能神经元的变性死亡，由此而引起纹状体DA含量显著性减少而致病。遗传因素、环境因素、年龄老化、氧化应激等均可能参与多巴胺能神经元的变性死亡过程。但遗传因素仍被认为是PD最可能的原因之一。

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什么是多巴胺?

多巴胺是一种由脑内分泌的神经递质，可直接作用于人体的中枢神经系统，产生兴奋、抑制等作用。然而，帕金森病患者的多巴胺水平往往较低，导致运动障碍。幸运的是，通过食用以下五种自带多巴胺的食物，可以有效地提高多巴胺水平，让帕金森大脑“加倍快乐”!

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一、核桃

核桃含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，每100克中含蛋白质15.4克，脂肪63克，碳水化物10.7克，钙108毫克，磷329毫克，铁3.2毫克，硫胺素0.32毫克，核黄素0.11毫克，尼克酸1.0毫克。脂肪中含亚油酸多，营养价值较高。此外，还含有丰富的维生素B和E。

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二、深海鱼

吃深海鱼对帕金森氏症有好处。帕金森氏症患者的脑部脂质过氧化物物质较多，容易造成脑部老化，而深海鱼富含的亚麻油酸和亚麻油酯，可以抵抗自由基，减少氧化压力，保护脑部功能。深海鱼富含的DHA也助于改善大脑功能。1

三、燕麦片

燕麦中水溶性纤维素含量之高，超过其他全谷类食物，可达10-30%，而一般全谷类食物中含量很少。它们可以降低肠道内的压力以及调整肠蠕动的功能。燕麦粥有减肥的作用。燕麦中所含的β-葡聚糖是一种可溶性纤维素，能在人的胃部形成粘稠物质，使人有饱腹的感觉。这种粘稠物质还可以令血糖的速度变慢，糖尿病患者也能很好地控制血糖。

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四、蓝莓

蓝莓不仅营养丰富，而且还具有丰富的抗氧化剂，有助于保护大脑功能。蓝莓含有一种特殊的化合物鞣花酸，可以防止脑部老化，增强记忆力。

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五、芝麻酱

芝麻酱富含丰富的铁、钙、锌、镁等矿物质，还有丰富的维生素B和E，这些都有助于保护大脑功能和促进大脑的血液循环。芝麻酱是钙含量最高的食品之一，可预防骨质疏松症。

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