俗话说得好：人到中年，不得已，保温杯里泡枸杞，虽然是句调侃的话语，但是却也充分说明了人们为了养生，经常会喝枸杞水。
枸杞作为日常生活中常见的养生佳品，具有极强的保健功效，枸杞具有明目、补肾、养肝等功效，是非常受欢迎的滋补行保健品，用它来煲汤，煲粥或者泡水喝，对健康有益处！
首先先来了解一下枸杞中的营养成分，枸杞中含有玉米黄素、胡萝卜素等，都是对身体非常有利的一些物质，而这些物质中含有一种特殊的性质，就是不溶于水，所以像泡水、煮粥都是不建议的。
枸杞本身具有多种功效，生活中枸杞的吃法有很多，做出的食物都比较美味，不过我们知道食用枸杞的禁忌是什么吗？
坚持喝枸杞水会给身体带来哪些好处？
1、补充气血
枸杞当中营养成分多，有助于补气养血，缓解肾脏亏虚，对于肾脏亏虚以及体质虚弱的人来讲，常喝枸杞水再适合不过。
2、提高身体免疫力
枸杞中含有丰富的枸杞多糖，随着年龄的增长，免疫力会有所低下，而枸杞多糖可以有效提高免疫力，增强机体的抗病能力，还能起到抗癌防癌的功效！
3、预防衰老
随着年龄的增长，不仅免疫力低下，各种慢性疾病也会随之而来。而疾病也会加快人体的衰老速度。
在枸杞中含有丰富的维生素A、维生素C、维生素E等多种抗氧化成分，可以免受机体受到自由基的伤害，身体抵抗力提高之后衰老的速度也会有所延。
4、养肝明目
枸杞含有多种营养物质，包括多糖，可以再生肝脏中的新鲜细胞，降低转氨酶指数，清除肝脏中的垃圾和毒素。
男性朋友有长期饮用枸杞的习惯，可以缓解体内垃圾毒素的积累，延缓眼睛疲劳，达到明目养肝的效果。
5、疏通肠道，预防便秘
随着现在生活节奏快，工作生活压力大，很多人不良的饮食习惯，长时间久坐不运动，经常会受到便秘的困扰。
对于这类人群来说，可以坚持使用枸杞泡水喝，更有助于增加每日的饮水量，加快肠道蠕动。促进有害物质以及粪便的排出，缓解便秘以及排便困难等问题。
医生提醒：枸杞遇它或会致癌？请勿同食，别犯糊涂
绿茶
很多人喜欢喝绿茶，绿茶当中含有大量的营养物质，但是同时也含有大量的鞣酸，如果跟枸杞搭配咱一起，会影响到勾起当中的微量元素吸收，甚至会对身体健康造成损伤。
酸奶
很多人喜欢喝酸奶，一方面是调理人体肠胃，另一方面是补充一些有益菌，可以缓解便秘，帮助人体消化，但是枸杞是不可以跟酸奶一起食用的。
两者搭配在一起，最终的结果就是果胶以及果酸混合在一起，成消化不良，加重肠胃负担，促进体内细胞癌变，甚至会对你的肝脏造成损伤。
螃蟹
螃蟹是一种海鲜产品，味道鲜美，营养价值高，食用得当对身体有好处，但也要注意控制数量，毕竟是凉性食物。
红参
红参是由人参加工制作而成，其滋补效果极佳，与枸杞搭配进食，可能会引起上火、口干舌燥等症，尤其是身体健康的人群一定要避免同时进食， 以免诱发不适症状。
喝枸杞水时需要注意什么？
（1）注意量的控制
枸杞含维生素B1、B2、胡萝卜素等多种成分，对人体是有好处的，不过一定要控制食用量。过量食用枸杞会让人流鼻血，严重时会引起眼睛红肿不舒服。
（2）注意枸杞的颜色
市面上有许多枸杞，不少都是染色之后，拿出来售卖的枸杞。染色以后的枸杞看起来颜色会正常的枸杞鲜艳一些，但是在口感上会比正常的枸杞差很多。
（3）注意浸泡时间
枸杞在清洗过程中泡开水喝与煲汤的时候，时间都不宜过长。过长的浸泡煮汤时间会使药效中的微量元素流失掉。
阅读延伸——红枸杞和黑枸杞哪个更好？
枸杞是一味中药，来源于茄科植物宁夏枸杞的干燥成熟果实，黑枸杞是和红枸杞同科、同属，不同种的植物，二者绝大部分成分类似，但黑枸杞不作为药用，所以入药当以红枸杞为佳。
枸杞作为中药已经有2000多年的历史，它是药食同源的品种，就是既可以入药，也可以作为食物食用，
黑枸杞和红枸杞的果实颜色不同，主要是因为黑枸杞中多含了花青素。同时，黑枸杞不宜与油腻食物同吃。
由于生冷油腻荤腥类食物，会加重肠胃负担，出现难以消化吸收的现象，而为了保证黑枸杞的营养成分能被完全吸收，最好是不要将两者放在一起食用。
而最适合吃枸杞子的是体质虚弱、抵抗力差的人，而且，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。
