嗓子疼还咳嗽？建议多吃它！维C含量高，润肺止咳，恢复快少遭罪
大家最近还好吗？差不多有半个月没有更新，我想原因大家都猜到了，那就是我家陆续都“阳了”，北方这个“毒株”真的太厉害了，发高烧、嗓子疼、后背疼、神经痛、咳嗽等等，诸多症状一一下来，真是要了半条老命，太遭罪了！
即使到现在已经十几天了，孩子依然还在咳嗽，大人也没有完全康复，还需要一段时间的休养生息，要让身体完全恢复估计还得一段时间。
那么“阳了”期间，除了根据自身症状吃药外，饮食上需要注意哪些呢？专家建议，饮食要清淡营养为主，不宜食用过于辛辣和油腻的食物，因为生病期间脾胃功能比较弱，太过于辛辣的食物，像川菜的水煮肉片、麻辣香锅一类的食物，会加重对咽喉部位的刺激和不适，像红烧肉、肥肠等过于油腻的食物，会加重脾胃的消化负担，使得病情更为严重。
在生病期间，大多数人都会嗓子疼、咳嗽，除了吃药外，还可以多吃些梨，因为梨富含丰富的维C、维B1、B2，具有很好的清热生津、润燥润肺、止咳化痰、利尿通便等功效，“阳了”期间，适当吃些梨，能很好的缓解嗓子疼、咳嗽的状况，分享5种梨的吃法，喜欢的收藏备用，可换着做给家人吃。
一【自制秋梨膏】
食材：梨2500克，红枣50克，冰糖60克，生姜50克，罗汉果2个
制作步骤：
1、梨皮去核后，切成小块。
2、红枣去核切小块，姜去皮切碎，罗汉果用刀拍碎。
3、把切小块的梨放入破壁机中，选择果蔬汁功能键打成梨汁。
4、梨汁放入锅中，加入红枣、姜、罗汉果，撇去表面浮沫，大火烧开转小火熬煮大约1个小时。
5、用干净的纱布将其过滤一下，过滤好的梨汁再冲洗放回锅中。
6、加入黄冰糖，再次开小火慢慢熬煮。
7、前期熬煮不需要持续搅拌，十几分钟搅拌一次就好，熬煮约1小时。
8、后面要不停的搅拌，过滤后我一共熬煮了2.5个小时，水分大部分都蒸发掉，最后呈比较粘稠的状态关火。
9、趁热倒入消过毒的玻璃容器中，晾凉后放冰箱冷藏保存，每次用干净无水无油的勺子舀一勺，加入温水冲水喝。
二【梨膏糖】
食材：梨2个，冰糖20克，木薯淀粉35克，椰蓉适量
制作步骤：
1、梨刮去外皮，去核切成小块。
2、梨块放入破壁机中，不用加水，选择果汁功能，直接打成梨汁。
3、把梨汁倒进不粘锅，放入冰糖，小火熬煮一会，直至冰糖融化。
4、小碗中加入木薯淀粉，加一点点清水，将其搅拌均匀，成为淀粉水。
5、把淀粉水分次倒入梨汁中，并用刮刀搅拌，这时候梨汁就会变得更粘稠一些。
6、继续不停的翻炒搅拌，直至梨汁水分蒸发一些，变得更为粘稠，用刮刀挑起一些来，不会马上滑落的状态关火。
7、取一个玻璃容器，在底部撒上一点椰蓉，把炒好的梨汁倒入其中，表面抹平，放入冰箱冷藏2个小时。
8、取出后切成小块，表面沾上椰蓉即可，吃不完的要放入冰箱冷藏保存。
三【冰糖蒸雪梨】
食材：梨1个，冰糖少许，枸杞少许
制作步骤：
1、用刮皮刀刮去梨的外皮，在梨根部切掉一小块。
2、用小刀把里面的梨核挖出来，里面形成一个小洞。
3、在小洞里面放几颗黄冰糖、枸杞。
4、前面切掉的梨再盖好，
5、锅内加水烧开，放入冰糖梨小火蒸45分钟取出。
四【冰糖百合煮梨】
食材：梨1个，冰糖适量，干百合少许，枸杞少许
制作步骤：
1、少许干百合提前冷水浸泡，将其泡软。
2、梨先刮去外皮，去核后切成小块。
3、小锅内加清水，加入梨、冰糖、百合，烧开后煮10分钟左右。
4、最后再加入枸杞煮半分钟即可。
五【银耳雪梨羹】
食材：梨，银耳，莲子，百合，清水
制作步骤：
1、银耳、莲子、百合都要提前冷水浸泡。
2、浸泡好的莲子去除莲子芯，不然会有苦味。
3、浸泡好的银耳切去根部，再撕成小朵。
4、梨用刮皮刀刮去外皮，去核后切成小块。
5、4种食材都放入破壁机中，再加入适量清水，选择米糊功能键，打成细腻的糊糊即可。
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