“阳”了也别怕,特殊时期,多喝5种汤水,清肺利咽,提高免疫力

2022年12月17日21:42:32 健康 1925

最近,陆续看到很多朋友“阳”了,包括好几年没感冒的人,几天之间,嗓子跟被刀片划过一样,咽口水就像吞刀片。病毒带来的不适感,对于每一个人来说,都是一场考验。无论早“阳”还是晚“阳”,增强免疫力才是关键。

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下面,就跟大家分享5种汤水,也是我从各种专家推荐和民间食疗方子中给大家整理出来的,并且反馈都还不错,身边朋友也说好。“阳”了也别怕,特殊时期,多喝5种汤水,清肺利咽,提高免疫力

一、陈皮煮金桔

从中药词典中可以查到,陈皮主要适用于“咳嗽痰多”的情况,金桔中含有丰富的维生素C,并且酸甜开胃,两者搭配在一起煮汤,可以缓解因嗓子不舒服带来的不适。

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食材准备:金桔3个、陈皮1瓣、老冰糖适量

1、金桔用盐搓洗干净,切成薄片状;

2、陈皮提前放入温水中泡软,剪成小片;

3、将金桔和陈皮倒入锅中,加适量清水;

4、大火煮开后,转小火煮15分钟,放入冰糖,再煮5分钟,即可关火。

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二、川贝炖雪梨

川贝炖雪梨,属于民间的一道传统药膳,也是常见的“清肺利咽”食方。雪梨和川贝均入肺经,川贝略带苦味,加上冰糖,吃起来就没那么苦了。

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食材准备:雪梨1个、川贝粉1克、老冰糖适量

1、雪梨洗净,从上方位置切下来一片“雪梨盖”,然后将果核挖出来,注意不要挖穿了;

2、将川贝粉和老冰糖放入梨坑中,多切下来的梨肉也一起放进去;

3、将切下来的部分盖回去,用牙签固定住;

4、放入蒸锅中,隔水蒸40分钟,即可取出来食用。

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三、银耳莲子汤

银耳自古以来就是滋补佳品,当中含有的银耳多糖成分,能够增强人体的免疫功能。莲子虽苦,却是民间公认的“养心安神”佳品。银耳和莲子搭配煮汤,清咽又润肺。

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食材准备:银耳1朵、莲子1把、红枣3颗、枸杞10多粒、老冰糖适量

1、银耳放入清水中泡发,去掉黄色部分,剪碎;

2、将银耳、莲子和红枣一起放入锅中,加适量清水;

3、大火煮开后,转小火炖30分钟;

4、放入冰糖和枸杞,再煮10分钟,即可关火。

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四、绿豆百合汤

绿豆中含有的香豆素、生物碱等活性物质,可以增强人体的免疫机能。百合也是一味“润肺止咳”的药食同源食物,跟绿豆搭配煮汤吃,难受的嗓子会舒服一些。

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食材准备:绿豆100克、百合50克、老冰糖适量

1、绿豆冲洗干净,放入清水中浸泡3个小时;

2、将绿豆和百合一起倒入锅中,加适量清水;

3、大火煮开后,转小火煮1个小时,然后放入冰糖;

4、继续煮10分钟,即可关火。

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五、葱白姜枣汤

早在东汉名医张仲景写过的医方中,就有生姜和红枣的组合。生姜中含有的姜辣素,可以起到驱寒发汗的作用,葱白作用类似,还可以灭菌,搭配红糖煮汤吃,能润润嗓子。

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食材准备:生姜1小块、红糖少许、葱白2段

制作方法:

1、生姜洗净切薄片,葱白切段;

2、将生姜和葱白放入锅中,加适量清水;

3、大火煮开后,转小火煮30分钟,再放入红糖煮5分钟,即可关火。

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