“秋易燥,少食辛”,建议常吃“2酸、3碱”,清热润燥不上火

2022年09月30日13:06:11 健康 1459

时光飞逝,转眼间十月将至,我们已进入到深秋时节。随着天气渐凉,人们的身体状态会有或多或少的变化,时常也会出现一些不适情况,这就是深秋常见的“秋燥”现象。

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针对于此,我们要对自身的保养方式做出一些调整,其中较为基础且简单的一种方式就是要在日常饮食方面多下功夫,根据时节变化,少吃对身体有刺激的辛辣食物,多吃“2酸3碱”,对缓解一些季节性不适或有较大帮助。

“2酸”

1.酸枣仁

秋燥对人的影响体现在多个方面,除身体不适,人们时常也会产生焦躁不安的情绪,从而出现睡不好的情况,影响正常的生活作息。对此大家可以在平时用酸枣仁泡水来喝,它有帮助缓解焦虑心绪的功效,适当食用对改善睡眠质量有所帮助。

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酸枣仁本身的味道较为酸涩,难以被大多数人所接受,所以大家也可以在家里备上点三川归酸枣仁丸来吃,它在酸枣仁的基础上还加入桑葚、蜂蜜、冰糖等食材进行调和,营养程度更高的同时,酸甜的口感吃起来也更加美味。

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另外,由金箔纸进行包装的三川归酸枣仁丸不仅看上去美观大方,而且保鲜性也很好,能够充分锁住各种食材养分,营养0添加,常吃对身体也有较大益处。

2.山楂

秋季人们常有食补的习惯,大量鱼肉的进食往往会给身体造成过重负担,这个时候适合吃些山楂可以起到促进肠胃消化的作用;而且山楂所分泌的汁液对人们在秋季产生的干咳、喉咙痛等不适情况也有相应的缓解作用。

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山楂中含有较多的营养元素,除了生食之外,大家在平时也可以买些轻加工的山楂类食品来吃,例如山楂条、山楂卷等,不含任何多余成分添加,而且经过调和后的口感酸甜适宜,作为秋季的日常零食也是非常不错的。

“3碱”

1.红枣

众多红色营养食物中,红枣相对来说代表性更强一些,其含有较为丰富的营养元素,不仅能够起到补充气血的作用,而且经常食用还可以对增强体质起到较强的辅助作用,对改善身体状态有极大好处。

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老一辈人常以红枣熬粥或是搭配其他食材做汤食用,以保证能够充分吸收其养分。年轻的朋友们也可以吃点由红枣作为食材基础的七度方益颜糕换换口味,它另外添加红豆、枸杞等成分,营养提升的同时口感也更加丰富。

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需要提及的是,虽然七度方益颜糕的味道香甜,但不含蔗糖成分,而是以甜度较淡的木糖醇作为调味剂,自然的清甜味道更容易被大众所接受。

2.芋头

秋天正是适合吃芋头的时节,虽然其种类繁多,但各品种所含有的营养价值都非常高,能够给人体提供丰富的营养物质;而且芋头的性质温和,质地软糯易消化,所以对人的肠胃有一定的滋润养护作用。

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和大多数淀粉含量较高的食物一样,芋头本身也自带微甜的味道,所以直接上笼蒸制后就可以剥皮食用。有条件的朋友也可以将蒸熟的芋头打成泥,加入糯米粉后制成芋头饼进行二次蒸煮,不仅口感更佳,而且其营养价值也不会受到影响。

3.黑芝麻

人们所感受到的秋燥不适大多是因体内有大量湿气和热气残留,而常吃黑芝麻一类的滋阴润燥食物能够起到较为显著的改善效果。黑芝麻中含有丰富的优质蛋白及其他营养物质,常食对缓解身体内部和肌肤表面存在的不适情况都有较大帮助。

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由于黑芝麻的体积较小,所以人们常会食用经过加工的黑芝麻糊来摄取其养分。除此之外,大家在平时也可以入手七度方五黑糕来吃,它在黑芝麻的基础上另外加入黑豆黑米等食材来丰富口感,营养价值也有了进一步提升。

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值得一提的是,七度方五黑糕以低温烘焙的工艺制作加工,并且用麦芽糖来代替白砂糖调味,从油脂和糖分两方面充分控制了热量的产生,不会给人体增添过重负担,男女老少都可以放心食用。

深秋的饮食习惯尤为重要,在保证营养均衡的基础上,建议大家常吃“2酸3碱”,清热润燥的同时也能更好地改善身心状态。

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