秋季食疗(二)

2022年09月30日12:30:30 健康 1138

多饮汤水

秋季空气干燥,把进补的物品制做成汤水服用比较适宜。一般人宜用食补方法,即选择新鲜的白菜、萝卜和莲藕等加入鱼、肉等做成汤,如花生鸡爪汤、莲藕牛肉汤、菠菜猪肝汤萝卜排骨汤等。还可以食用有于利尿解热作用的寒凉类水果,如苹果、雪梨、柑橘、荸荠等,可补充大量多种维生素和微量元素。秋季气候较干燥,口渴感强,但是不宜多饮含气体的饮料,可选用胖大海加冰糖或者白菊花加蜂蜜浸泡,经常服用,既可以补充体内水分,又可起保健治疗作用。


秋季食疗(二) - 天天要闻

胖大海菊花茶

功效:善于开宣肺气、开音治暗、爽咳豁痰

适用人群:一般成人适用,适用于嗓子干、喉咙肿痛、声音嘶哑、干咳无痰者

禁忌人群:肠胃不好者、血压偏低者


饮食禁忌

秋季食疗(二) - 天天要闻

1、秋天的时候少吃一些辛热香燥的食物,例如一些葱姜蒜这些调味品就应该少吃一些,以内这些食物多吃了就会出现助燥伤阴的结果,导致身体加重内热的情况,不利于身体健康。

2、秋天少吃一些油腻并且煎炸的食物,例如炸鸡腿这些油腻的煎炸食物就应该少吃,不仅我们的身体难以消化,同时也会堆积在我们的肠胃之中,这个时候肠胃功能比较弱,所以食物堆积在肠胃之中会加重内热,并不利于人体适应秋天燥热

3、夏令大量食瓜果虽然不至于造成脾胃疫患,却会使肠胃抗病力下降,入秋后再大量食瓜果,势必会更助湿邪损伤脾阳,脾阳不振则不能运化水湿,腹泻、下痢、便溏等急慢性胃肠道疾病就会随之发生。因此,入秋之后应该少食瓜果,脾胃虚寒者尤其应该禁忌。

清淡进补

秋季食疗(二) - 天天要闻

秋季的时候我们还应该注意,这时候大家注意进补也很重要,特别对于一些脾胃虚弱、消化不良的朋友而言,想要进补更需要注意方法,这时候还是清淡进补比较好,这样的方法与肉食相比,叶类、花菜和部分瓜果蔬菜的淡补功效更为突出。因此选择一些清淡食物,如茄子、鲜藕、绿豆芽、丝瓜、黄瓜、冬瓜、苦瓜等清淡食物。

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