谈谈那些韩国饮食文化中无法理解的部分

2022年12月15日21:53:34 国际 1267

今天跟介绍一下从外国人的视线中看到的韩国的饮食文化。特别是中国人对韩国饮食文化中无法理解的几个问题,大部分都持同样的反应。

汤为什么不盛出来吃?

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在韩国吃饭的时候经常一起吃一碗汤,而中国的家庭喝汤都是一人一碗的喝,因为一个汤里泡几个勺子吃的行为是不卫生的问题。尤其是在当今这种时局下,可以说是更应该避免的饮食文化。参加非正常会谈的加拿大人纪尧姆帕特里说:“来到韩国后,最令人震惊的是3名成年男性分享一个冰淇淋的样子。”

用个人筷子把肉......

韩国在烤肉店烤完肉后,会一起分享放在烤盘上的肉。在烤肉过程中,也有人用自己用的筷子翻动肉的情况。在对韩国饮食文化的报道采访中,葡萄牙出身的外国人表示:“在葡萄牙,不使用个人用叉子夹在公共食物是饮食礼仪。”

盛调料酱的时候用个人勺子

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主要访问韩国汤饭店的话,每个餐桌都放着公用调料筒。使用公用调料盒的时候,当然要用干净的勺子盛出来,但是偶尔韩国人会直接用个人使用的勺子盛出来调料。因此,调料桶上沾有汤汁的情况也时有发生。一位外国人在餐厅看到用个人使用的勺子舀调料的样子后,,说从此不再碰调料了。

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