口水预警！长沙这9家神仙炸物店，香到上头

长沙人分为两种：一种是喜欢吃油炸食品的人，一种是不承认自己喜欢吃油炸食品的人。

炸鸡、排骨、里脊肉、土豆、包菜、糖油粑粑……荤的素的一起放进锅里，滋啦的油炸响声和横冲直撞的香气，总能绊住长沙人的脚步。

为了让这份快乐来得更猛烈些，糖糖找出9家好吃到爆的神仙油炸店，大家记得自备纸巾哈~

01

“ 阿捡忭京炸鸡 ”

五一大道602号韭菜园站旁

09:00-21:30

作为“炸鸡界的天花板”，开在韭菜园的阿捡忭京炸鸡，是很多长沙人愿意跨越大半个城市也要去吃的美味。

图片来源：长沙潮生活

这家店开了20几年，品质一如既往的好，价格也很良心：买一斤送半斤。

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翅根、大腿、翅中、翅尖、肉丁......放眼望去，金黄的鸡肉堆成山，整个人都心花怒放了。

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刚刚出锅时，炸鸡的热气混着香气扑鼻而来，分分钟馋哭隔壁家的小孩。撒上辣椒粉，趁热咬一口，酥脆的外皮狂掉渣，鸡肉鲜嫩多汁，香到连骨头都不肯放过！

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总之，阿捡忭京炸鸡的存在会让你发现：吃炸鸡，摄入的不仅是热量，更是快乐。

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02

“ 胡记炸炸炸（胡仁根店） ”

太平街孚嘉巷7号

14:00-次日02:00

胡记炸炸炸的位置很偏僻，属于苍蝇小店，但是“酒香不怕巷子深”，每次路过，都能看见店里排着长队。

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这家店的炸串种类特别丰富：排骨、基围虾、里脊肉、鸡翅、鱿鱼......人均20几块钱，就能吃到撑。

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厚实的里脊肉，进店几乎人手一串。入口的瞬间，就能感受到肉汁溢出，软嫩的口感让人拍手称绝。

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炸得酥脆的鸡翅，是减肥路上的“拦路虎”。鸡翅蘸上辣酱后，绽放着诱人的光，咀嚼时，香辣的滋味霸占每个味蕾，特别上头！

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基围虾更是诱人，酥脆的外壳和弹牙的虾肉一同咀嚼，香味丝丝入扣，好吃到停不下来。

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除此之外，鸡爪、包菜和土豆片也是满口生香的秘密所在。

03

“ 崔酱韩式炸鸡 ”

西文庙坪巷32号

11:00-21:00

别不信！南门口的崔酱韩式炸鸡，好吃到狂舔手指！

这家店开了5年，为了和年轻人走得更近一些，门店最近还做了装修，满墙的手绘涂鸦，让心情瞬间雀跃起来。

不光环境颜值在线，五花八门的炸鸡更是让人馋到流口水。话不多说，立刻开吃！

琥珀炸鸡是店里的人气招牌，外酥里嫩的炸鸡裹上甜辣酱，芝麻一撒，卖相足够诱人。一口咬下去，甜辣香混着鸡汁在嘴中炸裂，唔~真香！

银粟炸鸡的呼声特别高！因为口感如同浪味仙，喷香滴！炸的火候刚好，咀嚼间，颅内都在回荡着酥脆的咔嚓声，谁吃谁快乐！

进口奶霜粉与芝士酱的搭配，让这份雪酪炸鸡更值得期待。咬开酥脆的外壳，香甜的肉汁在嘴里迸发，味道出奇地好吃。

听老板说，店里的酱料几乎都是从韩国进口的，还原韩式炸鸡风味。嘿嘿，这不直接替大家省了一张机票钱嘛？！（ps：店里有7-8种口味的炸鸡，全都不会踩雷。）

04

“ 三食堂炸炸炸 ”

裕南街193号

周一至周四，周日17:30-次日00:30

周五，周六17:30-次日01:30

昏昏欲睡的午后，在三食堂炸炸炸吃一顿，立刻满血复活。

这家炸串店比较“潮”，店里贴满了各种海报。老板也很幽默热情，短短几句话就能和你成为朋友。

大颗的一口虾滑Q弹软嫩，每次咀嚼，虾的香气都能抵达灵魂深处。

没有哪个吃货会拒绝土豆片的诱惑吧！金黄的表皮上蘸满了辣椒粉，把香辣的口感一网打尽。

作为炸物必点美味，包菜新鲜多汁，是让人垂涎欲滴的存在。

05

“ 湘潭葱油粑粑 ”

望麓园街道蔡锷北路稻谷仓1条巷2号

15:00-24:00

湘潭葱油粑粑在小吃界的地位，属于深藏不露型。每天清晨，街坊邻居都会不约而同地“涌”过来。

刚刚出炉的葱油粑粑热气腾腾，趁热咬一口，嘎嘣脆，满口都是葱香，回味无穷。

图片来源：长沙潮生活

油炸过后的白糖酥饺，在白砂糖堆里打上几个滚儿。咬下去软软糯糯，还可以拉丝，是正宗的老长沙糖饺子。

06

“ 阿歪叽肠 ”

桔园小区4片13栋

16:00-次日02:00

这家开在桔园小区的炸货店，价格实在，是附近上班族和学生都会惦记的一口。

和其它炸串店不同，这里的炸串上桌后会继续用蜡烛加热，保持温热的口感。

包菜的分量很足，炸过后再蘸些辣酱，嚼起来清甜多汁。吃过一次，就会把减肥的念头抛之脑后。

五花肉炸得焦黄，光是看着就能喂饱一个吃货的灵魂。

香喷喷的里脊肉，趁热咬一口，肉香溢满口腔，要多吃几串才过瘾。

07

“ 季峰一手鸭脖 ”

青石井巷31号

09:30-23:00

先卤后炸的鸭脖，抹上秘制的辣椒酱，香气逼人，连味蕾也不由自主地开始兴奋起来。

趁热咬一口，丝丝缕缕的鸭肉香而不腻，随着咀嚼的深入，辣味慢悠悠地爬上舌尖，好吃到连骨头都不肯错过。若是配上一杯奶茶，感觉整个灵魂都被治愈了。

炸得金黄的鸡爪，简直就是“撩胃狂魔”！一口下去，胶原蛋白在口腔里“跳舞”！酥脆的口感让你过足嘴瘾！

除此之外，还有香辣的鸭头和寸骨也是让人唇齿生津的存在。如果注定要长胖，为了这口季峰一手鸭脖，我愿意！

08

“ 双杨炸鸡店 ”

赤黄路57号（涂新社区23栋对面）

15:00-24:00

开了快30年的双杨炸鸡店，在长沙小吃江湖的地位无可撼动。

这家店虽然不大，但是五脏俱全。种类繁多的菜品按荤素区分，整齐地放在明亮的橱柜里，让人看得眼花缭乱。

店里的炸串价格感人，分量实在，很难听到差评。一到饭点，座位全靠抢，老板可能都忙到没空搭理你。

很多人都是奔着这串牛蛙来的！腌制过的牛蛙经过高温油炸，香气直击灵魂，微焦的口感在舌尖掀起热浪，特别带劲！

切成片的爆爆肠，在油锅里走一遭，散发出阵阵香气。拌上辣椒和孜然后，就是赏味的黄金期。当牙齿穿过破肠衣，香辣酥脆的滋味跃然舌尖，一口一个嘎嘣脆。

在牛肉串面前，应该没有人能say no！牛肉串鲜嫩入味，吃起来一口爆汁，可以满足你大口吃肉的快感！

排骨也是店里的人气选手，高温烹炸后，肉香被充分释放！不流口水算我输！

还有1块1串的土豆，生动诠释了“香脆酥”，怎么点钱包都不会心疼！

09

“ 老头子糖油粑粑 ”

麓山南路158号

18:00-次日02:00

经过岳麓山脚，空气中弥漫的糖油粑粑香味，总能让人停下匆忙的脚步。

店里的糖油粑粑5元4个，好吃不贵，所以人气特别足。

刚刚出炉的糖油粑粑外皮金黄酥脆，咬起来“咔呲咔呲”响，甜度也刚刚好，整个就是“碳水大满足”！（ps：吃的时候有点烫嘴，千万不要太着急了哈。）

吃炸物的好心情，是藏不住的。如果你还有推荐的炸物店，咱们文末留言区见呀~

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【潮生活原创】

图片来源：长沙潮生活