潮新闻客户端 记者 黄玉环
“凉席擦了没?”曾几何时,凉席是家家户户夏日必备的“消暑神器”。记忆中因为跪着擦凉席而在膝盖上留下的印子,是不少80后90后的夏日记忆。
但在时代浪潮中,不管是轻软的草凉席还是硬挺的竹凉席,还有韧性颇好的藤凉席,在“盖被子吹空调”的“诱惑”下,渐渐淡出了不少家庭,凉席似乎成了“情怀专属”。
现在如果你想买一床凉席,除了网购,大概只能在线下的家居品店里寻觅到它的踪影。
虽然用凉席的人少了,但还有人依旧以席为生——他们便是靠制席手艺,售席为生的老板们。
在杭州市上城区环丁路上,记者就找到了一家凉席专营店。直接用“凉席”做店名,这家小店到底有多大底气?
10年小店源自竹乡
店铺不大,只有十多个平方,装修也很简单,门头用的是价格便宜的广告布。记者推开店铺的玻璃移门,空气中弥漫着竹草的清香,各种尺寸的凉席被卷成条,整齐地堆放在一起,还有沙发垫和枕套等。
凉席小店 记者 黄玉环 摄
时间已是午后,店里的顾客不多,老板娘茗香(化名)坐在竹椅上,头斜靠着旁边的桌子打盹,这也是她一天中难得的休息时间。
“做我们这行比较辛苦的,店里早上6点多就开门了,要一直守到晚上9点,还有这么多的席子要搬上搬下,没点毅力是不行的。”
茗香告诉记者,自己是安吉人,当地的竹产业特别出名,自己从很小的时候,就开始和竹子打交道了。
童年的夏天,家里总少不了一张竹制凉席。夜晚,大家将席子直接摊在地上,长辈们轻摇蒲扇,孩子们席地而卧,听蝉鸣犬吠,数萤火繁星,便不觉得酷暑难熬。
长大后,她从老一辈人手中学会了制席的手艺。做了多年,她决定自己创业,到杭州开了这家小店,一晃眼已经快10年了。
价廉物美的竹凉席会重回你家吗?
这些年,她深刻感到,买凉席的人越来越少了,“一方面,很多年轻人,都没有用凉席的习惯;另一方面,网店越来越多,生意不好做了。”
以前,凉席在夏天的销量还比较可观,店里总是人来人往。如今,热闹不在,购买者大多是中老年人。
让她坚持下来的原因是放不下这么多年积累下来的老顾客,“现在凉席店越来越少了,我不开的话,很多顾客可能都不知道去哪儿买了。”
店内各类的凉席 记者 黄玉环 摄
凉席,大多以竹草为原料,不同的消费者各有偏好。茗香的小店里,主打是竹席。
她告诉记者,制作一张竹席,过程还是比较复杂的。挑选适合的竹子为原料,将竹皮劈成篾丝,然后浸泡、蒸煮去除多余杂质,使其柔韧且坚韧。接下来,匠人们就要用灵巧的双手进行编织,再经过精细的打磨,以确保表面光滑无瑕。
虽然制作不易,但凉席的售价并不高,“大部分凉席售价不超过百元,和家纺店里动辄成百上千元的冰丝席,根本没法比。”
可能是价廉物美,如今凉席依旧拥有不少“忠实粉丝”。
“我们年纪大了,不喜欢天天待在空调房里,凉席是家里必备的,搭配上电风扇,一个夏天就过去了。”附近的居民刘奶奶说。
该如何挑选一张好的凉席呢?茗香表示,可以从用料色泽是否匀称、席面是否光滑、编织是否紧密几个方面综合判断,“好的凉席,用个三五年都不会坏的。”
在夏日的夜晚,当我们再度铺开凉席,那些被岁月偷藏的悠然与纯粹,或许会如潮水般涌回心间。
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