为什么越来越多人不用燃气灶?学山东人的做法,能省一半燃气费

2024年02月11日13:25:17 家居 1311

过年期间我们总会制作各种各样的美食,而想要更方便的下厨,就需要添置实用的厨具!

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就拿燃气灶来说,这种燃气灶的实用性是非常强的,打火顺手、还能控制火力,能够制作出各种不同的好吃的,满足我们的需求,

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只是我们需要注意的就是,随着时代的发展,燃气灶已经慢慢被人嫌弃,这是为何呢?

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本期内,我们就来看看为什么越来越多人不用燃气灶?学山东人的做法,能省一半燃气费!

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什么是红外线燃气灶?

红外线燃气灶,顾名思义,乃是以红外线作为发热源的灶具。

相较于传统的燃气灶,其最大的特点便是那无可见火焰的独特设计。

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原本在燃气灶上燃烧的火焰被一块神奇的板子悄然掩盖,而这块板子在吸收热能后,释放出温暖的红色光芒,即我们所称的红外线。

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这红外线无声无息地继续加热着锅具,带来同样出色的烹饪效果,却省略了火焰的存在。

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红外线燃气灶有什么优势呢?

1、节省燃气

普通的明火燃气灶在使用过程中,往往很难将燃气完全燃烧殆尽,导致燃气资源的浪费。

特别是在开关的瞬间,这种浪费现象尤为明显。然而,红外线燃气灶却能够彻底改变这一现状。

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与传统的明火燃气灶相比,红外线燃气灶具有独特的燃烧方式。

它只需要一次空气的补充,便可以实现一次完全燃烧,大大提高了燃气的利用率,有效节省了燃气资源。

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这种高效的燃烧方式,不仅节约了能源,还为用户带来了实实在在的经济效益。

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2、火力大且均匀

红外线燃气灶在正常工作时,无明火可见,因此不受外界风的影响。

这一特性使其在烹饪过程中更加稳定,保证了火力的持续性。由于其独特的完全燃烧方式,红外线燃气灶的燃烧板采用了均匀的网格形状设计。

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这种设计不仅提高了热值的产生,更使得热量分布均匀,确保了食物加热的均匀性和速度。

当红外线燃气灶达到最高热值时,温度可高达1100℃。这一高温使得食物烹饪效率大大提高,同时保证了食物的营养成分不被破坏。

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均匀的热力分布使得食物的每一部分都能得到充分的加热,避免了部分过热、部分未熟的情况发生。

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3、燃烧不受外界干扰

红外线燃气灶在刚点燃时只有微弱的火焰,一旦达到正常燃烧状态,火焰几乎不可见,取而代之的是强大的红外线辐射。

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这种辐射方式使得红外线燃气灶具有极高的热效率,能够迅速将热量传递给食物,使其更加均匀地受热。

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与此同时,由于红外线辐射的特性,外界的风很难吹熄火焰,水也难以将其浇灭。

这意味着,即使在厨房窗户开启、有风吹拂的情况下,红外线燃气灶依然能够稳定地工作。

偶尔的溢锅情况,对它来说也仅仅是短暂的干扰,并不会产生太大的影响。

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家庭使用及选购建议

大家可以根据自己的需求去选择红外线燃气灶,它的实用性还是很不错的,

使用的时候具有火力大、节能、环保等效果,性价比非常高,

以下是选购的建议:

选择两种炉头设计的灶具

一种采用红外线技术,另一种则采用大气式设计。这种组合可以充分适应各种锅具,让您在烹饪过程中更加得心应手。

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红外线炉头的设计能够提供均匀的热力分布,使锅底受热更为均匀。

这种炉头特别适合需要慢炖、煮汤或炒菜等需要长时间保持低温加热的烹饪方式。由于其均匀的热力分布特性,红外线炉头能够确保锅具中的食材均匀受热,从而保留食材的原汁原味,使您的菜肴更加鲜美。

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另一方面,大气式炉头则适合爆炒、煎炸等需要快速加热的烹饪方式。

这种炉头能够提供集中且强劲的热力,使锅具在短时间内迅速升温,满足您对快炒、煎炸等烹饪方式的需求。大气式炉头的优点在于其加热速度快,可以迅速锁住食材的鲜味,让您的菜肴更加美味可口。

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②选择大牌燃气灶

在选购红外线燃气灶时,品牌的选择至关重要。大品牌通常具备更强的研发实力和更完善的售后服务,能够提供更加稳定、安全的产品。

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大品牌通常也会更加注重产品的能效,因此选择大品牌的一级能效产品是明智之举。

除了品牌和能效等级,红外线燃气灶的选购还需要考虑其他因素。

一般来说,燃烧效率越高的燃气灶,其热值也越高,能够更快地完成烹饪,提高厨房效率。

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③选择不锈钢面板的红外线燃气灶

选择不锈钢面板的红外线燃气灶是一种明智的选择,

不锈钢面板具有多种优点,它的耐用性极强,能够承受高温和摩擦,不易被划伤或留下痕迹,因此使用寿命更长。

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不锈钢面板易于清洁,不易沾染油污和污垢,只需要用湿布轻轻擦拭即可保持干净。

写在最后:

大家选择燃气灶的时候,可以试试以上这种新型的红外线燃气灶,用着会更方便。

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