来源:圆圆的美食日记
我这人打小就嘴馋,就爱往会做饭的亲戚家跑,姑姑家就是我经常 “蹭饭” 的地儿。
每次去,都跟开盲盒似的,满心期待姑姑又整出啥好吃的,不过要说姑姑家最让我念念不忘的,那还得是那道烤鸡翅。
一个个金黄金黄的,油亮油亮的,跟小元宝似的。
外面烤的有点儿焦脆,里面的却超级嫩,汁水直往外冒,那香味在嘴里头炸开了花。
我一边吃一边跟姑姑竖大拇指,姑姑笑得眼睛都眯成了缝儿。
这道菜不仅小孩喜欢,大人们也是难以抗拒呀!
周末跟朋友在一块儿玩,弄点烤鸡翅吃,一边吃一边唠嗑,又有吃的又有乐子,朋友之间的感情也能增进不少!
【食材准备】
鸡翅,蒜片,葱段,蜂蜜,酱汁请看下图!
【具体做法步骤】
量勺就是平常家里喝汤的小汤匙大小即可。
腌的越久越入味,记得要提前腌制哦~
烤盘上记得铺上一层烤箱专用纸或者锡纸,可有用了,省得烤盘弄脏了不好洗。
等看到鸡翅表面金黄金黄的,用筷子一扎,能轻松扎进去,而且鸡翅里面没有血水冒出来,那就说明鸡翅烤好啦。
姑姑家这烤鸡翅真的是一绝!大家赶紧动手试试,保证让你吃了还想吃,做出来在亲戚朋友面前也能露一手!