豆腐青椒肉末煲
材料:肉末150克,老豆腐450克,水淀粉, 香菜,大蒜,葱段,干辣椒。
料汁:十三香适量,白糖适量,1勺料酒,2勺生抽,2勺黄豆酱。
排骨焖豆角
材料:排骨,葱姜蒜,干辣椒,八角,豆角,土豆,味精,盐、
料汁:2勺生抽,2勺老抽,1勺蚝油,2勺黄豆酱,1勺白糖,少许十三香。
小鸡炖蘑菇
材料:适量鸡块,干香菇,大蒜,小米辣,豆皮粉条。
豆腐包菜煲
材料:适量豆腐,适量白菜,火腿肠,木耳,秘制料汁。
料汁:1勺生抽,1勺蚝油,1勺淀粉,半勺老抽,1碗清水。
小贴士:
1.喜欢吃辣的可以加多点进去。
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