自制“八珍粉”，每天早上来一勺，脾胃变好皮肤白了人也精神了

健脾八珍粉。

黑猫的厨房。

大家好，我是黑猫。许多宝妈听过"八珍粉"，无论大人还是小朋友，八珍粉的作用是健脾养胃，市面上有许多八珍粉成品，因为成分不一，所以我还是喜欢自己做八珍粉。

八珍粉由怀山、薏米、莲子、芡实、陈皮、茯苓等一共8种食材组成，而每个人体质不一样，我根据家人的体质把陈皮换成了春砂仁还有利湿燥湿的白术，白术对排水消肿特别好，而春砂仁还有健脾益胃促消化的作用。主要食材用垆土怀山，健脾效果更好，平时煲汤煮水都用它，菊花心的党参补中益气。

制作八珍粉前把这些食材都用清水泡洗表面，消掉表面的浮灰就可以了。炒锅加热，把洗干净的材料倒入锅里，小火煸炒至食材表面无水分，同时薏米炒一下也减少了寒凉。炒好的食材放入家用料理机里，把它们粉碎成细腻的粉状。料理界功率不一样，时间也不一样，要尽量把它们都搅碎成细腻的粉末，每次做多一点，搅碎后的八珍粉用保鲜罐保存，这样自制的八珍粉就做好了。

每次用一小勺自制八珍粉，加热水冲调，调成没有结块的糊状，特别方便。因为食材都提前炒熟再打碎，所以冲调出来的八珍粉有食材最原本的味道。如果不喜欢打粉，也可以用豆浆机，8样食材各取5-10克，加清水搅打成八珍露。要想养好脾胃不是一两天的事，自制八珍粉吃的放心，食材有保证。

食材：怀山150克、芡实50克、莲子50克、党参50克、茯苓50克、薏米100克、白术30克。健脾养胃，安神补气。

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