千万不要将土豆和胡萝卜一起炒，三碗饭米都不够

大家都吃过胡萝卜炒土豆丝吗？如果你还没有吃过这道菜的，一定要学着做起来，简直太下饭了，三碗米饭都不够。一起来做吧！

一、准备一个土豆，两根胡萝卜。去皮备用。

二、将胡萝卜和土豆分别切丝备用。

三、准备配料：蒜片、姜片、葱头、葱段。（喜欢吃辣的可以准备一点干辣椒切丝）

四、起锅烧水，水开下入过萝卜丝和土豆丝焯水两分钟，捞出备用。

五、起锅烧油，油热下入葱姜蒜炒香。然后下入胡萝卜丝土豆丝一起翻炒。

六、翻炒差不多两分钟左右，根据自己的口味调味，加入适量的食用盐，最后放入葱段就可以出锅了。

一份美味的胡萝卜炒土豆丝就出锅了，是不是色香味俱全呀，超级下饭，老人小孩都爱吃。

总结：做这道菜一定要提前焯水，这样吃起来口感更清脆；也不需要过多的调料，原本的味道就是最美的调料。