蛋糕简单的做法,不用打发,不用烤箱,松软可口,零失败

2020年11月22日11:36:03 美食 1173

蛋糕不论是小孩、大人还是老人都喜欢吃,尤其是小孩跟女人,对蛋糕毫无抵抗力。蛋糕好吃,味道甜,口感松软,只不过外面卖的都太贵了。

今天教大家一个做法,是蛋糕最简单的做法,不用打发,不用烤箱,松软可口,零失败。很多人都说自己是手残党,一看就会,一做就废。这个蛋糕的做法绝对简单,一看就会,一做就能成功。做法很简单,下面就是具体的做法,喜欢的朋友们一起来学一学,空闲了做给孩子吃。

原料:低筋面粉130g、牛奶100g、鸡蛋2个、白糖40g、食用油20g、泡打粉4g、白醋几滴。

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制作

1.将鸡蛋打在碗里,然后倒入牛奶和食用油,加适量白糖搅拌均匀。

2.筛入低筋面粉搅拌均匀,再加泡打粉搅拌至滴落呈流线状的状态,接着加几滴白醋搅拌均匀,白醋可以去腥

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3.准备一个容器,底部铺上油纸,然后倒入面糊,盖上保鲜膜,用牙签扎几个孔。

4.凉水上锅蒸,大火烧开后蒸25分钟,正好取出,脱模切块就可以食用了。

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蛋糕这样的做法特别松软可口,做法也很简单,不用打发,不用烤箱,上锅蒸一蒸就可以了。其实这种蛋糕也叫做发糕,是我们中国人发面的蛋糕,很久以前人们就会这样做了。

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