喜欢吃蛋糕地人有很多，毕竟吃起来口感松软香甜，蛋糕的种类也有很多，比如松饼就是蛋糕的一种，松饼圆圆的看起来十分可爱，吃起来的营养和口感都不差。制作松饼的食材都是比较简单，也是生活中常见的，比如这里用的是燕麦和香蕉。
香蕉和燕麦都是属于低脂肪的食物，吃了也不容易长胖，但是营养却并不低。尤其现在是秋冬季节，到了贴秋膘的时候了，想要减肥保持身材的朋友在饮食上肯定要注意，尽量是挑选低脂肪的食物来吃。
另外松饼还很适合下午茶的时候吃，配上自己喜欢的奶茶，约上几个朋友一起，这种喝下午茶的方式肯定是非常放松的，至于做法也是简单易学，并没有想象的复杂。
【菜名】燕麦香蕉松饼
【配料】燕麦片，香蕉，鸡蛋，牛奶，蜂蜜，蔓越莓，泡打粉，椰蓉，橄榄油等
【制作步骤】
1、在做松饼之前就要先将食材都准备好，主要的食材就是配料中提到的，也都是平时常见的。香蕉这里准备的是一根，当然食材的多少也要看具体的食量，这样不会浪费，做出来的松饼口感也会更好。
2、将准备好的香蕉剥皮，然后再将香蕉切成块。准备好破壁机，接着是将准备好的牛奶打进去，同时还要添加盐，再打三个鸡蛋进去。
3、上面这些食材加好之后，接着是将之前就切好的香蕉块加进去，还要将准备好的黄油，泡打粉和黄油都加进去，所以需要添加的食材还是挺多的。
4、等到这些食材全部都倒倒进去之后，将破壁机的盖子盖起来，然后再将杯体放好了，按下按钮开始搅拌。等到程序结束之后，这些食材全部都打成香蕉糊了，这样打出来的香蕉糊会更加细腻。
5、这样香蕉糊准备好之后，就要开始做松饼了。这里是用不粘锅来做松饼的，在锅里刷上一层薄薄的橄榄油，不需要加太多的橄榄油，只要加薄薄的一层就可以了，用不粘锅的话在做松饼的时候也不容易粘锅。
6、等到油热之后用勺子加一勺子香蕉糊放在锅里，接着是用小火来慢慢煎饼，煎饼的时候一定要掌握好火候。先用小火煎一分钟左右，等到松饼的表面有大气泡时就可以翻面了，翻面之后再煎一分钟左右，关键是要将松饼煎熟，但是保证不糊，剩下来的其他松饼都是这么煎的。
7、等到松饼煎好之后放在盘子里面，可以直接吃或者是加一点馅儿，比如加少许的青提，蔓越莓，再淋上少许的蜂蜜，撒少许的椰蓉来装饰一下，特别的美味。
【烹饪贴士】
1、这样的小蛋糕可以当作早餐来吃，也可以当作下午茶来吃。
2、破壁机的使用方法很重要，一定要提前学会，这样打出来的香蕉泥会更加细腻。
【文章编辑】目食海小兔子
