这几道菜,剖腹产妈妈必须吃,月嫂姐妹们不会做怎么拿高薪?

2020年11月16日20:52:07 美食 1655

有的妈妈们是顺产,有的是剖腹产,今天我们就来说说剖腹产妈妈在产后第二周饮食上需要注意什么吧!

剖腹产后第二周饮食,以防治腰酸背痛为主

这周新妈妈产后恢复的重点在于收缩子宫与骨盆腔,着重腰骨复原、骨盆腔复旧,促进新陈代谢。

✔ 可以增加杜仲作为药膳使用,用杜仲茶作饮料喝,能促进身体恢复。

饮食禁忌:

✘ 尽量控制盐的摄入,如咸菜、梅干等腌制类的东西少吃,以免出现产后水肿。

✘ 避免油腻的食物。

荔枝红枣水

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用料:荔枝干7只,红枣7只,红糖适量。

做法:

将荔枝去壳,与红枣一起放入小锅内,加水上火,焖煮成汤,再加红糖稍煮即成,饮汤食果。

桂圆莲子粥

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用料:桂圆,莲子,红枣,糯米,冰糖

做法:

1、 先将莲子洗净,红枣去核,圆糯米洗净,浸泡在水中;

2、 莲子与圆糯米加600毫升的水,小火煮40分钟,加入桂圆肉、红枣再熬煮15分钟,加冰糖适量,即可食用。

滑蛋虾仁

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用料:虾仁,鸡蛋

做法:

1、将虾仁洗净,去掉沙线,加入盐、料酒、鸡蛋清1个、淀粉2克上菜,抓匀;

2、将鸡蛋打碎,放入碗中,加少许盐搅匀,梢内放油,放入油锅中煎,煎至五成熟时,将虾仁下入,翻炒,熟后即可装盘!

糯米梨盅

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用料:香梨、糖桂花。

做法:

1、将糯米用清水浸泡8小时。

2、用小刀将香梨内部掏空,填入糯米。

3、放入蒸锅中,蒸40分钟。取出淋上糖桂花或蜂蜜或糖浆均可。

4、糯米晒凉后会变得干硬,如不能全部吃完,最好用保鲜膜包起来放入冰箱保存。

杜仲腰花

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用料:杜仲,腰花,黄酒15克,味精3克,酱油8克,淀粉(豌豆)10克,大蒜(白皮)5克,姜10克,盐5克,白砂糖10克,大葱5克,花椒3克,植物油20克,醋5克

做法:

1.杜仲洗净,加水熬成浓汁50克,加绍酒、味精、酱油、干淀粉、精盐、白砂糖对成芡汁;

2.猪腰子一剖两半,片去腰臊筋膜,切成腰花;

3. 葱、姜、蒜洗净,姜、蒜切片,葱切段;

............

4. 炒锅在武火上烧热,放入花椒,投入腰花、葱、姜、蒜快速炒散,沿锅倒入芡汁和醋,翻炒均匀即成。

甜豆炒鲜贝

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用料:鲜贝,豌豆,色拉油、食盐、料酒、水淀粉(适量)淀粉(少许)

做法:

1.准备材料,豌豆洗净

2.鲜贝肉用一点料酒和干淀粉用手抓捏一会儿,放入姜丝拌匀

3.锅中水烧开,放入豌豆烫一下,十秒捞出沥干

4.锅烧热放油,油温热的时候倒入腌制好的鲜贝,滑炒开

5.加入半汤匙料酒炒匀,看到鲜贝肉由透明转为白色,立即倒入烫过的豌豆粒

6.加入一些盐,快速翻炒均匀后,倒入少许调好的水淀粉,勾个薄薄的芡汁即可出锅

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