近日，51家“顶流”甜品品牌齐聚丽泽天街首届丽泽甜品节，其中21家为全国各城市热门甜品品牌首次登陆北京，吸引了大批消费者慕名前来，现场人气爆棚。
上午11时，丽泽天街3号门外的广场上，20余家甜品摊位已排起水泄不通的长队。主打法棍三明治的“火头匠”、主打恰巴塔的“墨提moutea”两家摊位前，队伍尤为壮观。店员们在现场制作美食，四溢的香气不断吸引着过往人群驻足排队。
丽泽天街一层中庭的热闹氛围更甚，往来顾客摩肩接踵，多家甜品店铺前均排起了蜿蜒的长龙。其中，“Go？Go！面包”摊位前，队伍更是绕着摊位拐起了弯，排队人群以年轻女士为主。一位排在队中的女士告诉记者：“早就听说这家店在宁波是出了名的‘排队王’，这次是它首次进京，我特意过来，想多买几种口味回去好好品尝。”
记者现场观察发现，此次甜品节上排队热度较高的品牌，如“MSMZ慢熟麦子”“爱美甜田”“Molli茉莉酱”等，均以抹茶口味的面包、甜品为主打。“MSMZ慢熟麦子”的摊位上挂着主打菜单，其中仅抹茶类面包甜品就有十余种，涵盖抹茶大饼、抹茶米面包等。排队的李女士说：“现在很多年轻人都不喜欢特别甜的食物，抹茶的浓郁苦味刚好能中和甜品的甜腻，像我就特别钟爱这种越浓越苦的抹茶面包。”
商场开门营业不到两个小时，一些热门摊位的部分产品就已出现断货情况，店员在空货架上摆上了“补货正在路上”的牌子。不少品牌特意为此次甜品节推出限定甜品、专属套餐，还有消费满额赠礼等福利活动，现场多家摊位还设置了试吃环节。
除了各式烘焙类甜品，此次甜品节还汇聚了双皮奶、贵州冰浆、希腊酸奶、意大利手工冰激凌、手工巧克力等多种品类，实现一站式解锁多元甜品风味。据悉，此次丽泽甜品节将持续至4月19日。
来源：北京日报客户端
记者：褚英硕
