极目新闻记者 杜光然
据媒体报道，广东一烧烤摊卖烤素菜被管理方要求整改报备，理由是“超品”售卖。视频中，摊主说自己签合同时已经谈好，认为此次协商过程妨碍了经营。现场沟通的女士解释称：“你本来就是可以申请的，可以加一个素菜（品类），申请表都帮你打好了，你不愿意签。”
记者检索发现，事发地位于广州市花都区一条美食街，此事也引起网友热议。
视频截图
7月11日，该美食街的管理、招商人员回应称，美食街摊位众多，需要良性竞争。如果相邻商户做同样的东西互相争客，可能会吵架，为了美食街更好的经营，才制定了相关约定，协议也已注明。大家要按照签约时的品类和范围经营，若增加或更换品类需提交申请。当事商户签约的品类是烤肉串，没有涉及素菜，其实公司是支持他增加“烤素菜”的，没有额外费用，但商户不愿签申请表。“我也不知道他为什么不同意签，对于现场管理人员来说，肯定要看纸质的东西。如果每个人都说谁答应的事，谁答应让做，是会乱套的。”
美食街工作人员出示的合作协议显示，签约小吃经营类别及新增经营类别的要求是，签约1.5米位置仅允许经营1个类别，签约2米位置仅允许经营2个类别，签约3米仅允许经营3个类别，签约每增加一米位置，可增加一个经营类别。申请审批表上写道：申请将“烤牛羊肉串、啤酒”换成“烤肉、烤素菜”，另外申请啤酒作为附属品。
下午，当事商户告诉极目新闻记者，他确实在卖烤素菜，这是和管理方此前口头商定的，他认为不需要签申请表。网上流传的事情发生在近日。“事后美食街负责人说可以让我卖（素菜）了，目前正常经营。”
记者尝试联系属地镇政府，暂未获得回应。
（来源：极目新闻）
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