为什么大多数年轻人家里都有咖啡豆,却只有简易茶包?茶落伍了?

2025年05月20日22:42:14 美食 1398

为什么大多数年轻人家里都有咖啡豆,却只有简易茶包?茶落伍了? - 天天要闻

丨本文由小陈茶事原创

丨首发于头条号:小陈茶事

丨作者:村姑陈

《1》

小A是个家居博主。

我关注她已经N年了。

每次独自吃饭的时候,坐高铁的时候,无聊的时候,就会把她的视频拿出来看。

看这个大龄独居的沪飘,是如何独自生活,独自美丽,自己一个人把日子过成一朵花。

像一包极好的电子榨菜,随时随地,满足窥探以及放空大脑的欲望。

她的视频主要是带货,最近在推荐一款摆桌面上用的全自动咖啡机,整台大约4000元人民币左右。

可以做美式,做意式,做冰萃。

只要把豆子放进去,没几分钟,一杯香醇浓郁的咖啡就做好了。

可以美美地化个妆,坐在阳台上,刷个剧,喝一杯。

其实,我觉得这台咖啡机挺贵的,我们家那么好的太姥山头采白毫银针,还不到3000块一斤,人家随便一台就4000了。

但是,小A说了,喝咖啡是一种生活态度,一点都不贵。你连一台咖啡机都买不起,说明你对生活没有要求,盲目,低眉,平庸。

我说不过她,只能噤声。

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《2》

而后村姑陈又刷到了另外一个美妆博主的号。

她的IP归属地在浙江,春节大批量购买的化妆品,是绷带,是黑金,是....,是那些贵到离谱,一盒2-3K人民币,却只能用两三个月的贵妇级用品。

她也带货了一台咖啡机。

比小A带的那台全自动的台式咖啡机便宜一半,只要2000元人民币。

这台机器功能更少一些,但胜在性价比高,能做出美式与意式,满足普通咖啡发烧友的日常所需。

她也时常用这机器去做意式,做拉花,虽然拉得有点丑,但聊胜于无。

最重要是平时自己做一杯咖啡喝的那种状态,放松,自在,惬意。

是有钱又有时间的人,才可以享受的安逸日常。

尤其,她还喜欢外带咖啡。

有外出拍摄任务的时候,不去喝路边小店的咖啡,而是自己冲一杯手冲,用便携咖啡杯装了带出去喝。

自己冲的比外面卖的豆子好,口感好,更重要的是,没有不知名的东西加入。

喝得安全又放心。

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《3》

看着她们这一帧一帧的咖啡生活,村姑陈只感觉自己来到了国外,而非天朝上国的博主的日常。

你说你一个中国人,天天咖啡不离手,却一口茶都不喝,这不是很奇怪吗?

小A回复我说,有喝茶呀,我天天都有喝茶。

说着分享给我一个她喝茶的视频——其实是一条带货某品牌茶包的广告视频。

在那镜头里,小A选择在一个有阳光的周末,在她小屋的阳台上,给玻璃小茶几铺上了美丽的英格兰风格的桌布,拿出一盒茶,开始泡。

镜头渐渐拉近,那盒茶慢慢露出它的真容。

原来,是一盒超市里20-30块钱价格区间的,袋泡茶。

她做着美丽美甲的纤纤玉指,拆开塑料封膜,撕下防伪标签,打开设计印刷精美的长条形纸盒,向我们展示盒里的茶包。

总共有15小袋,叫做,蜜桃乌龙。

她介绍说,这款茶最吸引她的点,是里面的茶叶不那么碎,并且,加的不是蜜桃香精,而是蜜桃果肉干。

像快速面里的脱水蔬菜一样干的,蜜桃果肉干,清晰可见地存在于茶包内,可以让顾客摸到与闻到。

把茶包放进另外一只配套的带碟子的玻璃杯中,小A用一把漂亮的玻璃茶壶烧开了水,冲进去,任茶包在沸水中浮沉。

然后她美美地,在那阳光下的阳台上,呆了一下午。

最后镜头拉远,是她优雅喝茶的美丽侧影。

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《4》

我很想跟她说,在神州大地上,有个产茶大省,叫福建。

福建的省会,叫福州。

福州市区最高的山,叫鼓山

一百多年前,福州开埠的时候,迎来了非常多的歪果仁。他们在鼓山上一个叫鼓岭的地方,建了房子,住在上面。

他们日常喝茶,便是摆一张桌子在院子里,用茶壶与茶杯,像她一样喝茶。

是的,小A喝茶的方式以及她对茶的理解,其实是泊来品——属于那些脍炙人口的外国电影和电视剧中的宫廷贵族。

你们对中华上国的泱泱几千年茶文化,都没有一丝概念的么?

村姑陈愤而问之。

这两位博主都说,有啊,我爷爷喝茶的、我爸爸也喝茶的。

大茶缸,泡得很苦的那种茶水。

欧买糕~~~

那你们平时喝什么?

小A指了指便利店冰柜里的茉莉红茶,茉莉绿茶,说,外出解渴的时候喝这种茶。

好吧,茶饮料,勉强也算是茶。

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《5》

痛定思痛之后,村姑陈终于想明白了其中的关窍。

年轻博主们为什么愿意花大价钱买一台咖啡机,愿意每个月买一款价格并不比茶便宜的咖啡豆?

因为咖啡在传递的时候,走的是时尚路线。而茶叶在宣传的时候,走的是传统路线。

在大多数年轻人眼中心中,时尚是肯定要去追的,而传统,是爸爸和爷爷的事。

所以她们买几千块的咖啡机,买五百块一磅的“瑰夏”,却不舍得花五百块,买一斤太姥山的花香四溢的春寿眉。

还是约定俗成的观念,在引导着消费行为。

并且,咖啡其实有比茶先进的地方,那就是,咖啡的形式多样。

比如,咖啡可以拉花,咖啡可以手冲了带出门喝,咖啡可以用机器做出来喝,并且,难度不大,每个人都可以操作那台设备。

而茶,操作门槛略高。

比如茶具的选择,就有无数种,多到足以让新人望而却步;比如用水的选择,也是林林总总,让人眼花缭乱;再比如投茶量,坐杯时间,出汤时间等等,对于新人而言同样是非常枯燥又高深的....

但咖啡机简单多了,随便抓一杯豆子倒进去,随便接一杯自来水装进水箱,10分钟之内肯定有一杯美式出现在你手里。

无论冲得好不好喝,加包糖,加盒奶,都好喝了——咖啡产业的人连遮羞布都准备好了,帮消费者解决了所有的后顾之忧,当下的年轻人,谁又能逃脱咖啡的五指山呢?

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《6》

我们的传统茶,是时候改革了。

增加花式冲泡,降低准入门槛,生产一些适合年轻人的茶品,以及,可以出门带着喝的泡茶方式。

另外,还要在宣传上,做出引导。

茶是传统文化元素,但并非“老”元素。喝传统茶并非是中老年人的专利,年轻人,照样有适合自己口味的花香茶、果香茶。

蜜桃乌龙,不应该是往铁观音里面加桃子干果肉,而应该是,一款乌龙茶,利用发酵技术,把蜜桃果香给它做出来。并且,包装成年轻人能接受与习惯的简易包装,放在他们日常可接触的地方。

这样,才是真正的,向咖啡看齐,以及,向咖啡进军。

拿回这些属于产茶大国的年轻人的心。

以及,俘获那些出生番邦却渴慕东方文明的年轻人的,心。

只是,道阻且长。

雄关漫道真如铁。

吾将上下而求索。

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小陈茶事村姑陈,专栏写手,茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔,已出版白茶专著《白茶品鉴手记》,2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章。

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