自从知道了槽头肉,我不再吃外面的馄饨水饺肉包子,只敢吃素了

2024年03月27日17:55:18 美食 1197

自从知道了大名鼎鼎的阜阳梅菜扣肉事件后,我知道了槽头肉,我不再吃外面餐馆的馄饨、水饺、肉包子,只敢吃素了。

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以前只是听餐饮的朋友说,他以前开包子店,食材用好的,买一大块前腿肉,自己打肉馅,最后只能倒闭。现在的包子馅大多是特供的,几乎都是槽头肉、淋巴肉、内脏、肥油肉,少吃为妙。因为没有看到现场,所以并不会影响我喜欢吃小笼包,水饺。自从看到梅菜扣肉拿槽头肉做原料,我直接震惊了。在外吃饭,我只敢吃素的了。

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就拿肉摊来说吧,现在猪肉12元,肉馅7元,你仔细品!有一次我吃馄饨的时候,听到老板打电话要馄饨馅。我当时心想,馄饨馅不是自己调制的吗?怎么还有现成的?现在终于明白了,只可惜知道太晚了,害我多了十几碗。

俗话说到饭店两不吃,其中第一个不吃就是包子。那里面的肉没有好肉,好肉不会去用来做包子馅!你可以通过眼睛观察出梅菜扣肉是什么品质的肉,而包子、饺子馅里的肉都己加工成肉泥了,根本看不出来。其实自己知道就行,少在外面吃肉包子,良心的商家不常有。

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网友李涛说:我在外面吃肉包子,只吃固定的几家声誉好的,别家从来不吃。当年我店隔壁也是卖包子的,多少了解一些,这种东西真考验卖家的良心。外面有肉馅的东西,基本都是这样的肉做的,没什么大惊小怪的,尽量不要吃。

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在外面吃肉,最好整块的。可想而知,现在的人为了赚钱,什么事干不出来?什么香肠火腿肠,包子饺子馅,能有好东西吗?一个肉摊还要开着红灯,就是为了不让你看出新不新鲜。这么说吧,你买到的“市价”馅儿食品,8成都是能让你呕吐的材料做的,包括连锁早餐。永远不要天真的以为他卖的贵是因为给你用了你幻想的干净肉馅。他卖你包子为了赚钱,不是为了慈善,跟家里妈妈做的完全两回事。

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老王卖包子,儿子放学回来要吃包子。老王说不能吃,去对门吃炸酱面。炸酱面的儿子放学回来要吃面,卖炸酱面的父亲说不能吃,去隔壁吃馅饼。尔虞我诈的操作,就形成了循环。在这里特意提醒一下我们外地的打工人,生活本不易,尽量不要吃路边的肉包子和饺子,身体健康为好。

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