春天，这个生机盎然的季节，仿佛是大地为我们铺设的减肥黄金期。俗话说：“春天不减肥，夏天徒伤悲。”这话说得极是，春天，不冷不热，既没有严冬的寒冷，也没有盛夏的炎热，正是塑造身材的绝佳时机。此时此刻，抓住春天的尾巴，减掉那些多余的脂肪，不仅能让我们在夏天来临时拥有苗条的身材，更能增添我们的自信，让我们在每一个阳光下都熠熠生辉。
当然，减肥并非一蹴而就的事情，它需要我们持之以恒地运动和合理的饮食。而运动之外，选择对的食物也至关重要。在春天的时令菜中，有一种蔬菜被人们称为“脂肪克星”，它便是儿菜。
儿菜，不仅口感清脆，更富含丰富的膳食纤维。这些纤维就像我们肠道中的“清道夫”，可以帮助我们清除那些堆积已久的毒素和垃圾，有清肠刮油的作用，对减肥有很大的帮助。而且，儿菜还有助于祛湿，让我们的身体在春天这个容易湿气重的季节里保持干爽，建议爱美的女人，隔天吃1次。今天给大家推荐的是凉拌儿菜，脆嫩可口又低脂，营养丰富又美味，喜欢的朋友们赶紧试试吧！
【凉拌儿菜】
主料：儿菜500克。
配料：葱花40克；熟芝麻1克；十三香0.1克；玉米油20克；盐2克；生抽10克；蚝油10克；辣椒酱10克；米醋10克；白糖3克。
第一步：先把儿菜掰下来，修整一下。儿菜一颗可以吃好几顿，也很好保存，吃多少掰多少，中间的菜梗，去掉外皮后，也是很美味的食材，千万别浪费了哦！
第二步：把儿菜清洗干净，切成厚片。
第三步：盘里放入葱花、十三香、熟芝麻，用热油淋在上面，激发它们的香味。
第四步：加入盐、生抽、蚝油、辣椒酱、米醋和白糖拌匀，调成酸辣味的料汁。
第五步：烧锅开水，放入儿菜，大火煮两分钟左右，捞出控干水分。
第六步：把煮好的儿菜放入料汁中，混合拌匀，即可上桌享用。
天然的“脂肪克星”，清肠刮油又祛湿气，建议女人隔天吃1次！这道简单又美味的凉拌儿菜，大家喜欢吗？欢迎在评论区留言，说说你的看法！
