大年初四吃什么？有讲究！7种民间传统美食别错过，都是好寓意！

一、糖醋土豆（花开富贵）

糖醋土豆是一道色香味俱佳的家常菜，口感酥脆，酸甜可口。在大年初四这一天，糖醋土豆寓意着“富足有余”，象征着新的一年里财富和好运连连。

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二、四喜福袋

四喜福袋是一道美味可口的传统美食，它用韭菜、玉米‬等食材制作而成。四喜福袋寓意着“福气满满”，意味着新的一年里福气多多，幸福常伴。

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三、糯米团子

糯米团子是春节期间非常受欢迎的小吃之一，它有着糯滑细腻的口感和各种颜色的搭配，象征着团圆和和谐。在大年初四这一天，糯米团子寓意着“团团圆圆”，预示着新的一年里家庭和睦，幸福美满。

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四、香煎鲈鱼块

香煎鲈鱼是一道鲜美可口的家常菜，鲈鱼肉质细嫩，口感鲜美。在大年初四这一天，香煎鲈鱼寓意着“年年有余”，象征着新的一年里财富和好运不断。

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五、南瓜糯米饭

南瓜糯米饭是一道富有创意的佳肴，它将南瓜与糯米相结合，口感糯滑，甜而不腻。在大年初四这一天，南瓜糯米饭寓意着“五谷丰登”，意味着新的一年里五谷丰收，生活富裕。

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六、青椒鱿鱼

青椒鱿鱼是一道美味又营养的海鲜菜肴，鱿鱼肉质鲜嫩，口感脆爽。在大年初四这一天，青椒鱿鱼寓意着“步步高升”，意味着新的一年里事业步步高升，财运亨通。

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七、金钱蛋

金钱蛋是将鸡蛋煎至金黄的一道美食，外形酷似金钱，寓意着财富和好运。在大年初四这一天，金钱蛋寓意着“招财进宝”，预示着新的一年里财源广进，吉祥如意。

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