年货大集 | 最后一站——云浮:郁南无核黄皮、托洞腐竹……

2024年01月25日22:21:02 美食 4110



倒计时2天!
这场年货大集即将来袭,
快约上家人朋友,
一起去清城区凤城广场“扫货”吧!

本周六、日(1月27日—28日),助力“百千万工程”广东产品质量行(清远站)——广东地标特产年货大集暨“龙跃凤鸣”清远优质农品年货季活动将在清远市清城区凤城广场举办。活动期间,不仅能买到清远本地的特色农产品,还能买到韶关、河源、梅州、云浮等地的地理标志产品。


前几期,我们介绍了

韶关、河源、梅州、清远四地的“宝藏特产

今天,带你走进

广东地标特产年货大集“云浮站”

小伙伴们

快来看看有哪些“”的云浮特产吧

↓↓↓

年货大集 | 最后一站——云浮:郁南无核黄皮、托洞腐竹…… - 天天要闻

图源:云浮发布




郁南无核黄皮

(公告号:2004年第63号)



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2004年6月3日,原国家质检总局批准对郁南无核黄皮实施原产地域保护。


郁南无核黄皮原产于郁南县建城镇,树龄已有100多年历史,仍然生势旺盛、挂果累累。郁南无核黄皮果型为鸡心型,果肉黄白,嫩滑,肉多,多汁无渣,无核率达95%,是数十种黄皮品种中之珍品。具有较高的营养价值和广泛用途。




象窝茶

(公告号:2010年第166号)



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2010年12月29日,原国家质检总局批准对象窝茶实施地理标志产品保护。


象窝茶是中国十大最具潜力(红茶)品牌 、中国绿色食品、广东省名牌产品 、广东十大名茶、广东省岭南特色食品,产于中国佛教禅宗创始人六祖惠能大师的故乡——云浮市新兴县。




托洞腐竹

公告号:2012年第91号)



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2012年6月21日,原国家质检总局批准对托洞腐竹实施地理标志产品保护。


托洞腐竹产于云安区,传统工艺,在同类产品中尤以色鲜体薄、韧滑可口、久煮不糊、韧性好、有嚼头、食法多样等特点而著称,因其质量一流、风味独特而深受广大消费者喜爱。




云安蚕茧

(公告号:2014年第77号)



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2014年7月9日,原国家质检总局批准对云安蚕茧实施地理标志产品保护。


云安蚕茧具有感官好、上车茧率高、洁净度高、解舒率高等特点。其外观洁白,具自然光泽,且茧衣少,茧形匀称,深受消费者的喜爱。“云安蚕茧”及其产品丝棉被畅销多地,在广东省内和周边地区都享有较高的知名度。




泗纶蒸笼

(公告号:2011年第194号)



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2011年12月26日,原国家质检总局批准对泗纶蒸笼实施地理标志产品保护。


泗纶镇从清朝嘉庆年间起就林木繁茂,盛产罗竹,当地村民采用罗竹制作竹蒸笼已有200多年历史。这种竹纤维长、韧性好,用罗竹编织的蒸笼炊蒸食物,不但可保留食物的原汁原味,不积聚蒸馏水,不易变馊,耐保温,而且还可使食物留下特有的罗竹清香,因此编织出来的蒸笼深受人们喜爱。




罗定皱纱鱼腐

(公告号:2010年第15号)



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2010年2月24日,原国家质检总局批准对罗定皱纱鱼腐实施地理标志产品保护。


罗定皱纱鱼腐是罗定的传统美食,历史悠久,风味独特。形如鸡蛋大小,呈圆形或椭圆形,皮薄有皱褶,外表似轻纱,故得“皱纱鱼腐”之美名。罗定皱纱鱼腐主要由鲜鲮鱼肉、淀粉、鲜蛋油炸而成,营养丰富,软滑可口,甘香味浓,久煮不烂。




罗定稻米

(公告号:2014年第77号)



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2014年7月9日,原国家质检总局批准对罗定稻米实施地理标志产品保护。


罗定市是广东省种稻历史最早的地区之一,是全国商品粮基地县和广东省重要的粮食主产区。罗定稻米销往各地,被誉为“岭南粮仓”,这里种植的稻米粒粒如玉、晶莹洁白,呈半透明状、油润有光泽、手感光滑、无碎涩感、米粒细长均匀、自然清香、饭味微甜回甘、入口柔滑有弹性。




罗定豆豉

(公告号:2018年第31号)



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2018年3月6日,原国家质检总局批准对罗定豆豉实施国家地理标志产品保护。


罗定的豆豉保留着传统的蒸煮、发酵、冲洗、晾晒、和味等传统制作工序,加工出来的豆豉具有质地松软、豉香浓郁、味道鲜美、油而无渣、适口开胃的特点。除了工艺之外,美味的秘诀在于大豆的选料上乘。罗定出产的大豆皮薄肉多、颗粒适中、皮色油润。




出品:广清新闻中心
文字:黄伟霞
责编:蔡硕
校对:张鍪
编审:周东辉

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