建议中老年：转阴后别太省，多吃这4样，补足体力，恢复快少遭罪

导语：建议中老年：转阴后别太省，多吃这4样，补足体力，恢复快少遭罪

随着疫情放开，很多人都中招了，经历了各种不适后，终于转阴了，进入到了恢复期，那么对于中老年人来说需要特别注意了，除了要做好防护外，还要在饮食上多调节，该吃就吃，恢复得才快。

建议中老年：转阴后别太省，多吃这4样，补足体力，恢复快少遭罪！这4样食物营养丰富，经常换着吃，提高免疫力，快来看看吧。

一、菌类

菌类营养价值高，像黑木耳、香菇、口蘑、银耳这些食物多吃些，为身体提高免疫力，助力恢复好得快。

推荐做法：黑椒口蘑鸡胸肉

鸡胸肉冲洗干净，切成小块，加入料酒、盐、胡椒粉、生抽、淀粉抓拌均匀，腌制二十分钟。

口蘑清洗干净，切成稍微厚的片待用。彩椒洗净切块待用，不喜欢吃彩椒可以不放。葱花切好待用。

锅内加油，烧到温热转小火，放入鸡胸肉煎制，煎到微微变色时，再倒入口蘑继续煎。

煎到口蘑变软后，放入少许盐搅拌均匀，再和鸡胸肉翻拌均匀。

最后放入彩椒、黑胡椒粉，快速翻炒片刻，加入葱花，这道菜就做好了。

二、豆制品

豆制品是营养丰富的食物，其中蛋白质含量很高，转阴后不妨多吃。比如豆腐、腐竹、豆油皮等，多换着吃，增加营养。

推荐做法：肉末豆腐

嫩豆腐冲洗一下，切成小块待用。猪肉剁成肉末待用。蒜末、葱花切好待用。

锅内加油，烧热后倒入肉末，炒到变色，再加入蒜末炒出香味。

然后放入少许生抽、老抽翻炒上色。

接着倒入适量清水，煮开后倒入豆腐块，再加入少许盐，煮两分钟。

最后倒入少许淀粉水，翻炒均匀，出锅后撒些葱花就可以食用了。

三、杂粮

大米、面粉都是经常吃的细粮，它们经过加工后营养流失多，所以要多吃些杂粮，比如小米、藜麦、黑米、燕麦等，这些食物营养丰富，常吃对身体恢复有帮助。

推荐做法：葱香藜麦饼

准备适量藜麦和小米，装进碗内加水浸泡两个小时，泡过后清洗几遍。

处理好后，再加少量水，没过米多一些的水就行。然后放进蒸锅内，大约蒸半个小时，将米蒸熟。

香葱洗净切末，倒进碗内，再打入两个鸡蛋，加少许盐搅拌均匀。

等米蒸熟后倒进蛋液中，搅拌均匀待用。

锅内加油，烧热后倒入藜麦小米蛋液糊，小火煎成金黄小饼，就可以取出食用了。

四、瘦肉

想要身体好，只吃素可不行，要适当吃些肉类。建议多吃瘦肉，它富含蛋白质，常吃身体好，中老年人别太省。

推荐做法：牛里脊炒豌豆

牛里脊冲洗干净，切成小丁，加入姜蓉、盐、生抽、料酒、淀粉抓拌均匀，腌制二十分钟入味。

豌豆剥好冲洗干净待用。胡萝卜洗净切丁待用。

热锅凉油倒入牛肉翻炒，炒到变色后盛出。留底油放入蒜片爆香，再倒入豌豆、胡萝卜丁翻炒。

炒到断生后加少许盐翻炒均匀，最后倒入牛肉翻炒片刻，这道菜就做好了。

以上四样食物营养高，建议经常吃，补足体力，助力恢复，快行动起来吧。我的分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧。