在本周末,即将迎来崭新的2023年元旦。
所谓“元旦”其实是一个合成词,如果我们拆分开来看的话,“元”寓意着圆满,“旦”表示太阳从地平线冉冉升起,寓意着希望。

因此,元旦也有着“初始之日”的意思,代表的是一年的开端。关于这一重大节日,除了拥有3天小长假之外,人们大多都会选择庆祝一番。
另外,再加上农历新年也即将到来,许多家庭早早就开始备年货了,提醒大家:不管有钱没钱,记得“囤3酒”,安稳过新年。
第一款:全兴大曲

此酒属于浓香酒,产自四川成都,酒厂创办于1951年,其前身是成都府大曲,算得上是根正苗红的历史名酒,酒质一直都很优异。
辉煌时期,此酒还入选了“老八大名酒”行列,凭着“喝全兴,万事兴”的宣传语,创下了连续3年销售额破12亿大关的“神话”。

只可惜,此酒从问世以来,定位一直都是低端亲民酒,酒厂为了突破这一瓶颈,将绝大部分精力都放在了旗下的高端白酒水井坊身上,全兴酒的资源一度被挤压,这才导致了全兴大曲的没落。
但自从全兴大曲和水井坊分家以后,如今酒厂也重新将精力放在了全兴大曲身上,让更多的年轻人也都认识到了这一老牌白酒。
第二款:君中元私藏酒

近几年来酱酒的热度一直都比较高,也经常被当做招待用酒。
不过话说回来,由于正宗坤沙酒的成本普遍较高,导致价格也是居高不下,许多酒友想喝却又不舍得喝,而这款酒则是个例外。
首先这款酒的定价并不高,至少在大曲坤沙酒中算得上是低价了,当然了,并非是因为它的酒质差,而是此酒鲜少宣传,一直都没啥品牌溢价的原因所致。

其次,这款酒算是正儿八经的师出名门,其酿造人曾传政乃是茅台原副厂长李兴发的弟子,酿造手艺师承一脉,所以此酒也有着“小茅台”之称。
选用当地优质糯红高粱为原料,这种高粱粒小皮厚,能够经受住12987工艺的反复蒸煮,用它酿出来的白酒,要比普通高粱酒更香一些。

成酒之后,还需要再窖藏足足6年,等到酒体充分老熟之后,开瓶爆香,喝到嘴里醇厚细腻,茅香十足,下咽顺滑不刺激,令人久久难忘。
说实话,这款酒除了名气小点,品质确实不亚于市面上的大几百的酱酒,对于过年宴客比较多的酒友而言,怎么喝都不会心疼。
第三款:仰韶彩陶坊

除了浓、酱、清3大主流香型之外,市面上还有不少香型比较小众的白酒,这款彩陶坊便是陶香型白酒的代表,在河南本地很受欢迎。
与市面上多数白酒不同的是,这款酒光是酿造就用到了9种粮食,并且从酿造到灌装,所有的盛酒容器都是陶器,更有利于白酒发生微氧循环,加快白酒陈化的速度,最终的成酒口感要更丰富一些。

另外,这种以“陶器”为特色的酒文化,最早起源于新石器时期的仰韶文化,对其稍有了解的酒友都评价道“这是一款致力于宣传仰韶文化的白酒。”
此酒上部分是70度的酒头,喝着浓烈劲爽,下部分是46度的白酒,喝起来口感比较绵柔,既可以分开喝,又可以自行勾调。
写在最后,年关将至,你家准备好过年待客需要用的白酒了吗?欢迎补充。