一、多吃高蛋白食物
丰富的蛋白质有利于增强身体的免疫能力。阳了之后,很多朋友都没有食欲,但不吃饭无法补充蛋白质和能量,身体会更加虚弱,高蛋白的食物有很多,比如鸡蛋,奶制品,坚果豆制品等等,这道【鹌鹑蛋炖豆腐】就十分适合“小阳人”们食用,双重蛋白质的补充,给身体注入能量。
【食材】:鹌鹑蛋,豆腐,葱蒜,生抽,老抽,蚝油,淀粉,食盐。
【做法】:
1、豆腐切块后放入油锅中,煎制两面金黄后盛出,鹌鹑蛋煮熟后剥皮放入油锅中煎出虎皮状,香葱切成葱花和葱段,大蒜切片,再准备一个空碗,加入适量生抽,老抽,蚝油,食盐,淀粉和清水搅拌均匀备用。
2、锅中倒入适量油,油热后倒入葱花和蒜片爆香。
3、接着倒入煎好的豆腐和鹌鹑蛋翻炒均匀。
4、最后倒入调好的料汁,煮至浓稠后撒上葱段翻拌均匀即可。
二、多吃高维生素C的食物
维生素C,是一种有助于增强免疫的抗氧化剂,同时还有利于抵御呼吸道感染性疾病,所以在阳了之后,补充维生素C是非常必要的。维生素C来源于各类新鲜的蔬菜瓜果之中,可以多吃一些,这里小小推荐多吃些梨子,不仅清甜多汁,还有润肺止咳的功效,这道【莲藕雪梨汤】推荐给大家,清燥润肺,滋补营养。
【食材】:莲藕,雪梨,银耳,花生,红枣,红糖。
【做法】:
1、银耳泡发后撕成小块,放入砂锅中倒入适量清水,冷水下锅煮至半个小时。
2、接着倒入提前切好的莲藕和雪梨块,加入泡好的红枣和花生,继续炖煮20分钟。
3、时间到后,倒入适量红糖搅拌均匀,再熬煮5分钟即可。
三、多吃清淡好消化的食物
生病期间,很多朋友都没胃口,肠胃的消化能力也受到影响,过于肥腻的肉类食品会增加消化负担,所以应该优选一些清淡好消化的食物,比如绵软的粥品,羹类食物等等。这道【银耳紫薯粥】,不仅颜值高,味道和营养也在线,学会了不妨试试。
【食材】:紫薯,银耳,葡萄干,冰糖。
【做法】:
1、银耳提前泡发撕成小块,然后冷水下锅煮半小时,直到煮出胶质。
2、然后放入提前切好的紫薯块和葡萄干,继续炖煮20分钟。
3、最后放入适量冰糖,搅拌均匀后煮至5分钟即可关火。
1、少吃甜食生冷食物
有些朋友在阳了之后,浑身没有力气,就想吃点甜食来补充能量,亦或者没有胃口想吃些生冷的食物来开胃,殊不知甜食吃多了生痰,生冷的食物容易刺激肠胃,这两类食品都要少吃不吃,多喝汤水和粥品,多吃新鲜的蔬果才是正确的选择。
2、少碰冰箱多开窗
阳了之后一定要少开或不开冰箱,因为新冠病毒在低温环境下存活率较高,常开冰箱会导致冰箱里有病毒的残留,容易感染家中的其他人,也要注意在转阴之后,做好冰箱内部的消杀工作。同时也要保证每天有半个小时的时间来开窗通风,让屋内的空气得以流通,避免病毒集聚。
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