任何事物皆具有两面性，这是千古不变的真命题！喝酒亦如此，它即是佳酿，让人心旷神怡，又是“危险品”，多喝也会给身心造成困扰！
只是话虽如此，可真正上了酒场，能做到如此的人又有几个？
在我认识的酒友中，就有一个来自山东东的张大爷，67岁的退休工人，喝了30多年的白酒，除了一些必要的“应酬”之外，每天都会坚持喝2两白酒。
有一天，他突然感觉到身体不舒服，就去做检查，当天等了一下午，检查报告终于出来了，结果是说身体的很多指标不合格，尤其是胆固醇等，严重超标！原来他一直没有科学饮酒。
事后他咨询了不少业内行家，才让喝白酒30年的他，彻悟了两大“教训”，想想真是懊悔不已。
教训一：价格贵的不一定就是好的
俗话说:一分钱一分货，便宜没好货、好货不便宜，但是这句话放在白酒行业，就有点颠覆认知了。
拿飞天茅台来说，几千块钱一瓶，但是大部分都是广告费用，酒液的价格并不那么贵；同理，那些包装华丽，恶意蹭名气而卖上高价格的白酒，实际上可能是劣质酒精酒，长期喝问题就大了。
总而言之，不要是个酒就往嘴里塞，要注意是否是酒精勾兑酒，凡是看到配料表有香精、酒精、液态法白酒字样的，就是勾兑酒，如果价格昂贵，那真是交了智商税了。
相反的，张大爷领悟到“喝酒当喝纯粮食酒”，而且还从行家那借鉴了两款，古道江湖1097和老珍酒。
前者古道江湖1097是来自四川邛崃的白酒，产地位置优越，而它的酿造的酒厂曾给一二线白酒提供过基酒的大厂。
白酒年份越高的基酒，这口感也就越纯粹，这款白酒的基酒年份足有3年之久，而用料也是非常的考究精选高粱、玉米、小麦、大米、糯米，除此之外沿用浓香的固态酿造法，之后在多年的储藏。
属于52度的浓香型白酒，喝的时候就非常的浓郁醇厚，入口之时就能知道这是一款典型的老酒，没有丝毫酸涩的味道。
老珍酒产自白酒名产地贵州，具体是在贵州遵义的石子铺。属于传统的酱香型白酒，采用有机糯高粱为主要原材料，酿造方法也是老老实实地采用纯粮固态发酵，使得这款酒的风味更加丰富。
口感酱香浓郁，绵长细腻，酒的香气中带着浓浓的粮食香味，喝完后余味幽幽，十分好喝，还没喝过的朋友一定要入手尝尝。
教训二：除了适量饮酒，还要注意喝法
以前的张大爷一直以为“只要不贪杯，任何喝法对身体影响都小”。
很明显，这样的谎言就是谬论！不贪杯自然是好事，但喝法不正确，指定会严重影响到身体健康，比如空腹喝酒，喝酒时没有白开水来稀释酒精，晚上喝酒等，不良喝法应该避免才行。
用行家的话说，喝酒前一定要吃点解酒的东西，比如一些青菜，花生米亦或稀饭都可以，这样可以降低酒精对身体的损伤度。
另外，不同的酒水还不能掺着喝。
很多年轻人在酒桌上面喜欢白酒啤酒掺着喝，认为这样喝是一种时尚，很“刺激”，其实这种做法是错误的，这样不仅会加快身体对酒精的吸收，还越喝越难受，张大爷如今也终于彻悟了这个教训。
以上就是喝白酒的两大“教训”，大家一定要引以为戒，确保自己以后喝酒更为科学。
