市面上有很多好酒,却往往因为一些原因被埋没,不被更多的人知道,如果它们能开口讲话,一定也会发出“既生瑜,何生亮”的感慨。
就拿下面4款酒来说,它们品质兼优,在市面上也是比较常见的,但往往被人们忽视,常年坐“冷板凳”,酒友们都觉得可惜。
①全兴大曲
全兴大曲酒,在上个世纪的5届评酒会中,曾3次被评为中国名酒,曾经很风光,风靡一时。
但是呢,后来同酒厂推出了水井坊酒,并且花大把的精力来捧这款酒,渐渐地全兴大曲酒就被冷落了,老酒友们还知道这款酒,年轻一些的就只知道水井坊了,可惜啊。
其实全兴大曲酒是一款品质不错的白酒,从清朝乾隆年间开始酿制,至今已经有两百多年的酿造历史了。
此酒为浓香型白酒,以优质高粱为原料,小麦制曲,老窖发酵,掐头去尾,分坛贮存,精心勾兑,成酒具有窖香浓郁,醇和协调,甘冽绵甜,净爽顺畅,回味悠长的风格特点。
②文君酒
文君酒也是来自四川邛崃,生产自剑南春酒厂。文君酒会被很多人误解为小众不知名的白酒,而常年坐“冷板凳”。但事实上,文君酒也是一款优质的白酒。
一曲凤求凰,千载文君酒。文君酒有着悠久的酿造历史,也承载着司马相如和卓文君的爱情故事,底蕴深厚。
这款酒酒香优雅,入口丰盈馥郁,绵柔顺滑,芬芳醇厚,回味甘美悠长,口感层次丰富,酒香久久回荡在口中,弥留在杯中。
③缘得仿台酒缘7
缘得仿台酒属于酱香型白酒,大家都知道,如今酱香酒,是茅台酒称霸,虽然它价格非常贵,但也不影响人们喜欢它。
缘得酒品质兼优,但由于知名度不高,它的发展也比较艰难,在超市角落坐“冷板凳”,容易被人忽视。
缘得酒的产地在贵州茅台镇,风味特点是酱香浓郁,入口微酸,口感醇厚,回味悠长。喝过的酒友都说,这款酒的口感与茅台牛酒还有八九分相似。
④黄鹤楼酒
黄鹤楼酒是产自湖北武汉的一款酒,属于清香型白酒,这款酒曾经也是我国的十七大名酒之一,奈何在如今清香型酒汾酒一家独大的情况下,黄鹤楼酒的发展也不容易。
这款酒在湖北本地还是比较受欢迎的,很受酒友们喜欢,加上“黄鹤归来”的寓意很吉祥,很美好,省内的消费者还是比较多的。
黄鹤楼酒以水,糯米、小麦、玉米、高粱等作物为原料,采用独特的工艺酿制,酒液清澈透明,窖香突出,陈香飘逸,味甜醇厚,幽雅甘润,风格典型。
结语:这4款白酒品质兼优,却常年坐“冷板凳”,酒友们直呼可惜了!
以上就是分享的全部内容,诸位酒友们如何看待这4款酒?欢迎在评论区留言分享。
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