我们中国酒文化传承至今已经有着几千年的传承历史，在历史的长河中，古人就喜欢珍藏老酒，例如我们在影视剧中常看到女儿红，状元红等都能叫上名耳熟能详的酒，这些酒在影视剧中只要宴请重要客人，就会在藏酒的地点拿出来，说明其是珍藏多年的好酒。
现如今人们的经济水平越来越好，不过在经济发展的同时，人们的压力也是随之增加，因此有一些人们总是喜欢小酌几口，不过也有一些人，在白酒物质丰富的前提下，对白酒的收藏也是有了一定的兴趣。
那么我们该如何收藏白酒才是最好的？存放白酒其实很简单，可千万别搞复杂了，否则容易弄巧成拙，浪费了好酒。
收藏方式一：蜡封
收藏白酒的方法在网络上也有很多种，例如我们从古至今一直沿用至今的蜡封，蜡封是古代一种常见的密封方法。
古人信件的往来，便是采用蜡封的方式，因此在密封白酒的时候也是习惯采用蜡封的方法。
优势：
蜡封可以使酒得到很好地密封性，防止酒体的蒸发，减少跑酒的现象，从而降低对酒体质量的影响，防止味道变差，但这种方法放到现在却在收藏圈里存在不少的争议。
劣势：
因为虽然可以使酒很好的密封，但这种蜡封的方法会破坏品相，损害酒瓶包装和标签等，而且还有一定的技术复杂性。毕竟现代人们对酒的收藏，可不仅仅是为了饮用，更大的一部分原因是为了把玩的观赏性，提高自我价值。
收藏方式二：真空包装和塑料膜包装
当然，随着各种技术的高速发展，也同样出现了许多新型密封包装方法，例如最近比较流行的真空包装和热塑膜包装。
优势：
包装方法比较简单，并且能够得到很好地密封效果。
劣势：
不过这种方法的密封可能会导致有一些白酒从瓶口处挥发出来乙醇和水凝结在瓶口处，是水气无法排出，形成一种能潮湿的环境，如果是铁盖包装很容易将酒瓶的铁盖锈蚀，影响酒的观赏性和酒质。
其实我们之所以这样大费周章用尽各种方法的将酒进行密封包装，无非就是想要更好的收藏，但现实生活中白酒的收藏存放的方法其实非常的简单，现代的酒厂对酒装瓶后的密封效果还是很不错的，封口一般都很严实，只要我们保证原装不开封，不随便的瞎折腾。
在特定的环境下不需要任何额外的包装就可以存放收藏，千万不要将存酒想的太复杂，反而弄巧成拙。
因此一款好的包装的酒，对白酒的收藏和储存起着重要的作用。
而包装又是白酒支出成本之一，所以那些小酒厂产的酒，尤其是以跑量为主的酒精酒在包装上会控制成本，包装的密封性有限，只适合当下即饮。
如果想要包装给力，听过来人总结的经验，还是大厂酒更靠谱，比如茅台、五粮液、双沟大曲和古道江湖这类地方大厂，旗下的酒很适合长期存放。
拿古道江湖2900来说，瓶身上的数字2900为基酒的窖藏天数，所以酒体很饱满，含有大量的酯类、酸类等物质，经得起长期反应，越放越香。
产自有着“美酒窝子”之称的四川邛崃，酒厂有着30多年的基酒酿造经验，因此封口技术良好，瓶体密封性强，只要不随意拆封，便不会造成乙醇挥发，凝水跑酒的现象。
自古四川便有“天府之国”的美誉，邛崃更是全国基酒的主要来源地，盛产高粱、大米、小麦、糯米、玉米等这五种主要酿酒粮食作物，为酿酒打下坚实的原料供应基础。
酿造工艺则是采用传统的五粮酿造工艺，选用优质五种粮食为原料，固态发酵后，陶坛长期贮存，使基酒酒体老熟，达到陈年老酒的酒质，然后由调酒大师精心勾调，才装瓶成酒。
酒厂基酒产能大，品质高，吸引了不少一二线名酒前来合作。
打造该酒时，经过酿造、贮存、勾调等多重工序，每一滴都是经过时间沉淀，保存粮食的精华和纯粹的浓香型白酒，同时在瓶身的包装上也是勇敢打破白酒多年的酿造规则，将酿造时间直接明确的标注在了瓶身上，享受陈酒的口感。
酒体是52度的浓香型白酒，液清澈明净，口感顺滑，窖香明显，香味在口中散发，品尝一口有明显绵甜甘爽和粮食香气，夏天高度白酒喝得少，此时存上几箱，等到下半年就可以喝自存的老酒，体验感极强。
值得注意的是，在保证其酒的封装和保护的前提下，酒存放的环境很重要，一定要选择避光干燥通风的环境储存。
我们选择的环境最好是有光源，但又不强烈，这样既能保证环境不至于太过潮湿，还可以很好的控制储存温度，说道温度最好能够控制在15°至25°之间，因为再这样的温度环境下酒体中的成分是比较稳定的，不至于温度太低冻伤酒体，温度过高又会使酒中成分加快挥发影响酒质。
至于通风，则是可以很好的预防酒瓶外部发生霉变，有人也许会认为瓶身上发霉，没有什么大事，但这些霉菌会通过瓶身慢慢的渗透，使没有开封的酒发生串味，造成酒的变质。
因此在存酒时的方法不必太过于复杂，只要保证酒的包装和储存环境便可。
不过一切的收藏方式（手段）都只是辅助，关键还是要存对酒，比如只有50度以上的高度粮食酒才有储存的意义，否则容易弄巧成拙。
白酒生活小知识：我们大家都喜欢吃一些新鲜的食品，但有时候买回来的活鱼发现现在还吃不了，但是我们又想保持新鲜，我们可以在鲜活的鱼嘴里滴去一些白酒，在放回水里，放到阴暗透气的地方，即使在夏天也能活3至5天。
