
佘诗曼“打卡”深圳山姆
有市场人士告诉《商业观察家》,深圳山姆港客会员北上消费热度减退,“跟去年同期比,深圳山姆目前的港客差不多少了近50%,不过,港客占深圳山姆的销售比重也不大,过去的销售占比就在10%-15%左右。”
分析此波港客下滑的原因,一些市场人士对《商业观察家》称,可能主要有四方面因素影响:新鲜感下降、业务局限、内部分流、大环境。
一
新鲜感下降
香港消费者之前很喜欢去深圳山姆采购商品,现在热度下降,与新鲜感下降可能有一些关系。
疫情“解封”后,港客北上游玩市场出现了一个“小爆发”,很多港客会把山姆、costco等仓储会员店当作游玩的站点,因为香港没有仓储会员店业态,香港的超市业态面积都很小,相比内地要小很多。由此,仓储会员店这种大空间、“大仓储”式的购物方式,满足了很多港客的新鲜感需求,进而激发了兴奋感。
但这种兴奋感可能会随着时间的延长而有所“流失”。而当兴奋感下降,很多港客就会开始考虑“实际”了。
仓储会员店的业务模型是做仓储批发的“大包装售卖”,消费者需要采购量大才能感受到便宜——量大带来便宜,你买得多,价格当然就能给你便宜点。那么,要让消费者“大量”采购,首要的一个前提条件是什么?
消费者得有足够大的居住空间能“存放”住这些商品,才会大批量采购。不然,没地方存放,买这么多东西干嘛呢?
由此,仓储会员店能把市场做大的一大基础就在于:人们的居住面积、居住空间越来越大,这意味着人们可以做大批量、大包装的商品采购了,因为家里有足够大空间能存放这些“大包装”商品了。
像山姆在中国市场近些年的壮大,一大基础就是因为中国城市化的发展,像北京等城市,人们的居住空间越来越大,在“城郊”地带出现了大空间居住的别墅群、中产区与“富人区”,这支撑了仓储会员店市场的成长。
但是香港市场很不一样,香港人的居住面积很小,空间“狭窄”的香港,人均居住面积很小。
那么,当新鲜感下降,更多的港客可能就会开始考虑“实际”情况,一下采购这么多东西,存放在哪?没地方存放。
二
业务局限
山姆发力中国内地市场靠的是:店+前置仓做线上线下一体化“滚动”发展。门店带来现场购物体验、家庭社交互动空间与会员身份价值,前置仓做的线上小时达配送则能提升购物频次,增加会员粘性。山姆于中国内地市场的线上线下销售占比在一半一半左右。
但这个模型“引入”中国香港市场则有局限,不能完全复制过去。
比如,深圳山姆于2024年6月才在香港市场推出的“次日达”跨境直邮业务,不到一年时间,在2025年4月30日就正式停了。
停了的原因是什么,山姆没说。
但一些市场人士对《商业观察家》称,深圳山姆在香港市场推出的线上业务有两个局限。一是,运费太贵了。二是,在香港市场,山姆app上的“商品力”有限。
山姆去年6月于香港刚推出跨境直邮业务时的政策是:首重(1公斤)收取运费30元港币,每增加1公斤加收4.5元港币。这个运费对于日常生活用品来说,太贵了,山姆又是大包装售卖,每单克重大,运费更贵,要做出规模可能就比较难。
同时,在香港,山姆app上有很多商品消费者都买不到。比如,受通关政策等影响,生鲜食品例如冻肉及水果等一些品类商品禁止运送,一些人士则反映,曾尝试在购买面包蛋糕等即食商品,在香港山姆app上也不行。
而如果生鲜与即食商品被“限制”,山姆线上业务的商品力可能就不够了。
三
内部分流
山姆深圳港客客流下滑,可能也与山姆内部的一些“分流”有关系。
比如,山姆在珠海、中山、广州等地的持续开店,有可能会分流山姆深圳的港客。尤其是在港珠澳大桥等交通基础设施日趋完善后,港客去广东其他城市的山姆门店购物,更方便了。
在山姆的大区组织架构中,深圳山姆单独被成立为一个大区组织,而非深圳的广东山姆门店则划归山姆南区管理。
四
大环境
有市场人士对《商业观察家》称,今年来,香港的超市业也出现了一波“结业潮”。不少超市出现了接二连三的闭店现象,包括华润旗下的香港超市,包括日系超市等。
“像日系超市donki、aeon进入香港市场的时候都很火,但在上个月底,香港市场一家donki也出现了首次‘结业’的情况。”
同时,今年来,香港市场也关了很多连锁餐厅与电影院。
所以,消费大环境的因素,对于港客北上可能也有影响。
不过,由于超市业是刚需、民生行业,大环境再差,人们还是需要日常生活的,因此,超市业也不大可能出现突然“断崖式”的下滑。
由此,山姆港客的大幅下滑,与香港超市的“结业潮”出现,也激发了很多市场人士的好奇心——香港本土消费者的消费重心转移去哪里了?
现在,有不少市场人士都在找香港的这波消费都跑到哪里去了。
一些市场人士认为“流”到了本地街市,一些市场人士则认为可能受电商冲击——中国的几大电商平台近期都进入了香港市场,但香港配送费贵,可能也难以支撑短期“爆发性”的市场份额攻占。
