暴涨超110%!这一市场,可太“香”了

2025年05月30日16:50:23 财经 7330

来源:浙江之声记者张秀青 嘉兴台 综合央视财经

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端午佳节,小小的粽子成为海外华人思念故乡的寄托,同时也给不少喜爱中华美食的外国友人“解馋”。作为国内粽子第一股,今年,嘉兴五芳斋就将“出海”作为公司的重要战略,以创新推动中华传统美食香飘海外。


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这两天,走进浙江五芳斋实业股份有限公司的生产车间,一阵阵粽叶香气扑鼻而来,工人们正在熟练地卷粽叶、装糯米、填馅料,忙着为出口韩国的蛋黄肉粽和豆沙粽备货。几十秒的功夫,一个个四角尖尖、翠绿饱满的粽子初见雏形,随后经过预处理、裹粽、蒸煮、冷却、速冻、抽真空、灭菌、包装等多道生产工序进入包装待发货环节。不久前,一批3.1吨的粽子产品经杭州海关所属嘉兴海关检验后出口韩国,这是嘉兴粽子时隔七年再次出口韩国。

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五芳斋实业股份有限公司国际业务中心业务经理沈骞:“我们通过参加一些国内外的重点展会,包括社媒的拓客,时隔7年之后重返韩国市场,像大枣粽、豆沙粽,(在韩国)普遍评价非常高。还有今年我们对于东南亚市场,也进行了第一次的尝试,我们的货进入了柬埔寨、泰国主要的商超,一些网购的平台。”


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为支持出口粽子保“鲜”出口,嘉兴海关实施“一企一策”,提前掌握企业出口计划,指导企业做好重点食品原料验收、索证和自检自控,加强企业生产全过程质量安全控制。同时,开设“绿色通道”,提供“一对一”跟进服务和24小时预约通关服务,缩短通关时效。今年以来截至5月20日,嘉兴海关累计监管出口粽子类相关产品94批次,货值超过500万元,主要出口澳大利亚、日本、韩国等国家和地区。截至5月27日,武汉海关监管蛋品出口375.47吨,货值同比增长30.86%;深圳关区粽子出口量达134吨,同比激增112.5%,其中芒果粽、榴梿粽等创新口味成为东南亚、欧美市场的“网红单品” 。 

值得一提的是,去年3月,《粽子》食品法典国际标准正式发布,标志着中国传统食品粽子有了统一的国际语言,推动粽子产品更好走出国门、走向世界。“新的国际标准更有利于我们获得出口目标市场的信任,让粽子成为世界认识中国传统文化的美味窗口。”沈骞说。


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