真空分子级锁鲜,海信这款获奖的真空冰箱让食材7天一级鲜

2025年04月04日18:10:29 财经 2163

3月20日,在2024年中国家电及消费电子博览会(AWE)上,海信璀璨606U7真空冰箱凭借原创真空磁场保鲜技术的突出表现,一举摘得艾普兰产品创新奖。这款冰箱是海信多年技术积淀的旗舰产品,不仅重新定义了高端冰箱的保鲜标准,更以真空分子级锁鲜技术实现了对食材细胞活性的精准守护。

真空分子级锁鲜,海信这款获奖的真空冰箱让食材7天一级鲜 - 天天要闻

对用户需求的洞察和技术创新,始终是海信冰箱突围高端市场的核心引擎。此次获奖的核心技术突破,源于团队对食材保鲜的深度解构。常规保鲜技术多停留在温湿度调控等宏观层面,而海信研发团队将视角深入至细胞分子层面,发现酶促反应是导致生鲜食材腐败的核心诱因。基于此,海信冰箱创新性地将真空技术与磁场技术相耦合,构建起“外阻内抑”的双重保鲜防护体系,构建起“外阻内抑”的双重防护体系。

外部,通过真空头等舱的独立密封空间,为食材打造定制化专属保鲜空间。针对牛肉等食材,能抑制氧化;针对果蔬,可降低呼吸代谢速率和蒸腾速率,锁住食材原鲜。内部,则采用耦合磁场保鲜技术通过磁致生物学效应,一方面促进水分子有序排列,另一方面降低酶分子活性,真正将保鲜深入到分子层面,实现7天一级鲜。

从技术演进轨迹来看,海信的保鲜技术已历经四次重大迭代。1.0时代,真空冰温科技首次将真空环境与精准温控结合;2.0时代,构建起覆盖全场景的真空生态链;3.0时代,引入AI算法实现智能调控;如今4.0时代,最大突破在于将磁场调控纳入保鲜要素矩阵。这种多物理场协同的创新思路,不仅突破了传统保鲜技术的效果瓶颈,更开创了家电领域“跨学科技术融合”的研发范式。实验数据显示,在真空磁场技术加持下,新鲜牛肉、草莓等易腐肉类及水果的保鲜效果都有很大提升。

真空分子级锁鲜,海信这款获奖的真空冰箱让食材7天一级鲜 - 天天要闻

在技术突破的同时,海信冰箱对现代家居场景的深刻洞察也令人称道。60cm超薄机身与底部散热系统的组合,解决了高端冰箱普遍存在的安装适配难题,纯平全嵌设计完美融入中国厨房。星河雅韵面板,采用现代科技将浩瀚星河流转到面板上,大气而不失细腻,尽显东方美学。尤为值得注意的是,这些创新并非孤立存在。全动态双轴变轨铰链在保证嵌入式美观度的同时,创造出108度的超广开门角度。

在健康储鲜维度,该产品构建起多维防护:全空间离子除菌系统以99.99%的除菌率构筑基础防线;三系统五循环结构通过独立制冷单元杜绝串味风险。这种立体防护理念的确立,反映出企业对消费者需求的精准把握。

市场观察人士称:“真正的创新不应局限于功能叠加,而应回归用户本质需求。”海信璀璨606U7真空冰箱的诞生,正是这种理念的最佳注脚。当行业竞品仍在保鲜时长上展开军备竞赛时,海信已率先将创新焦点转向食材活性保持这个更高维度的赛道。像真空磁场保鲜这样的底层技术突破,将成为定义行业未来的关键变量。

财经分类资讯推荐

为什么最近民企突然积极拿地了 - 天天要闻

为什么最近民企突然积极拿地了

上次我们关注民企在土拍中的表现,还要追溯到去年的11月(最近民企开始积极拿地了)当时盘点了一连串拿地的民企,包括有:江苏的华宇地产、昌久置业,湖北武汉的祈源地产,陕西西安的京颐置业、鼎诚智和、文启星途,广西的凯誉汇和永鑫达,还有广东的宏宇地产……最近半年来,各地土拍都拿出了更多更好的地块,从广州、杭州...
价格狂飙,涨幅超过黄金 - 天天要闻

价格狂飙,涨幅超过黄金

金价高位震荡,白银价格大涨。贵金属市场上演了一场令人瞩目的行情。现货白银价格大幅飙升,一度涨幅超过4.5%,突破关键的36美元/盎司整数关口,达到了自2012年2月以来的最高水平。尽管在收盘时价格有所回落,但仍收报于35.63美元/盎司。
2.9元咖啡坑惨了库迪店员 - 天天要闻

2.9元咖啡坑惨了库迪店员

摘要:低至2.9元一杯的咖啡,让库迪在外卖平台爆单。对库迪而言,这当然是一件喜事。但对于经销商和店员而言,日子就没那么好过了。有咖啡师称,猛干一天,人已麻木。凤凰网科技《风暴眼》 出品作者|边程编辑|董雨晴在库迪咖啡工作的小余,最近很忙。
我市开启5个月典当企业年审工作 - 天天要闻

我市开启5个月典当企业年审工作

大连市地方金融管理局自5月30日起至10月31日开展大连市2024年度典当企业年审工作。年审内容主要包括典当企业注册资本实收、资金来源、资金往来、业务结构及放款、注册登记事项变更、息费收取等情况,以及典当企业是否正常经营、是否存在《典当经营
前5个月外贸运行有何特点、亮点?一组数据带你看 - 天天要闻

前5个月外贸运行有何特点、亮点?一组数据带你看

今年前5个月,我国货物贸易进出口实现了2.5%的增长。前5个月外贸运行还有哪些特点和亮点?透过海关发布的最新数据,我们还能获取哪些信息?来看记者的观察。01、我国外贸累计增速逐月回升总台央视记者叶奂在海关总署了解到,今天公布的外贸数据表明,
CMIS 2025第五届中国医药数智峰会正式启动 - 天天要闻

CMIS 2025第五届中国医药数智峰会正式启动

峰会背景 在国家大力推进“健康中国”战略和“数字中国”建设的背景下,医药行业的数智化转型已成为实现高质量发展的关键路径。AI技术作为推动行业创新的核心力量,正在为医药研发、生产、销售和服务带来前所未有的变革。人工智能(AI)与大数据、云计算等前沿技术也已成为推动各行业转型升级的核心力量。在国家政策的大力支...
降幅近50%!今夏的“小龙虾自由”,你实现了吗? - 天天要闻

降幅近50%!今夏的“小龙虾自由”,你实现了吗?

眼下,随着气温不断攀升,小龙虾消费逐渐进入旺季,而价格却便宜了。今年前4个月,小龙虾全国批发价格最高时约70元一公斤,5月就变成38元一公斤了,降幅近50%。小龙虾价格下跌,反映了市场供需关系的变化。