长江日报大武汉客户端3月27日讯今日起，江夏区初、高中毕业年级在校寄宿学生和晚自习值班教师将享用爱心“营养夜宵”“温馨晚餐”。按每人每天10元的补贴标准，该区为此列出预算228万元。
为加强对全区初、高中毕业年级在校寄宿学生和晚自习值班教师的膳食营养监管，26日该区教育局召开“营养夜宵与温馨晚餐”专题工作部署会。会上，该区教育财务管理资助中心负责人就供餐方式、食品安全、经费独立核算、应急措施等方面作工作部署。会议要求，各学校要科学制定营养食谱，由专人负责对原材料进行检查和验收。采购过程中，除了部分特殊食材（如奶制品），坚决杜绝进购半成品，确保食材的新鲜现做、干净卫生。要建立营养餐食品样本48小时留样制度，保证样本资料完整。另外，各学校要制定应急管理流程，确保师生食品安全。经费要独立核算，确保专款专用，不得挪作他用和混用。
江夏区实验高级中学学生排队选取食堂准备的“营养夜宵”。（资料图）
长江日报记者了解到，该区今年实施营养夜宵和温馨晚餐的初、高中24所，享受营养夜宵的学生共2942人，享受温馨晚餐的教师共856人，补贴标准为每人每天10元（仅包含食材的购买、加工成本，不得纳入运输、厨师加班费等成本），初、高中学校均按照60天计算（初中从3月27日开始，到6月19日止，每周减去两个休息日，计60天。高中从3月28日开始，到6月6日止，每两周减去两个休息日，计60天）。
据了解，按照往年情况，每份夜宵为一份主食，外加一份饮品，主食为肉夹馍、卷饼、面条等，供师生选择。此工程本年度经费预算为228万元，较去年上涨80余万元。
江夏区教育局有关负责人表示，这项工作实施过程中，接受专项工作领导小组、广大师生家长及社会各界人士的监督。
（长江日报记者向洁 通讯员陈克茂 陈春梅）
【编辑：赵可】
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