“北京最低调的驻京办,原来是它”

2026年03月25日12:50:25 星座 9923
“北京最低调的驻京办,原来是它” - 天天要闻

 今天吃

低调的湖南邵阳驻京办



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今天来吃邵阳驻京办
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不知道大家还记不记得,去年小分队推荐过一家开在百万庄大街的邵阳米粉(“最小众的一碗粉,北京也有了”),其实这家米粉店是隔壁湖南邵阳驻京办开的。店名用到了邵阳的古称“宝庆”,名为宝庆宴,天我们就来吃一吃!



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能吃到这些特色邵阳口味
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【猪血丸子炒腊肉】是特色必点,每当过年聚餐的时候,邵阳人的桌上总少不了这道菜。本以为是常见的圆圆形状的丸子,但其实是很厚实的一片。它又称血粑豆腐或猪血粑,是猪血加豆腐制成的,先晒后烟熏。吃起来紧实又有弹性,带着烟熏的肉香和豆香~

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再加上还有腊肉和提味的野胡葱,真的是相当下饭的一道菜!

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【衡东脆肚】也是一道经典的土菜,满满的一盘。用了大量湖南衡东黄贡椒爆炒,它是阳小炒必备的辣椒,增加了脆度,肚条细而卷曲,吃起来咯吱咯吱的。辣椒碎也跟着提味儿~

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素菜我们选择了【土辣椒炒青皮茄子】【洞口卤水豆腐】,这两道不会太辣,但依旧很下饭。青皮茄子比较少见,却是湖南人爱吃的一道菜,吃起来比紫茄子更多了一丝甜味~卤水豆腐很劲道,豆香十足。

我们点的是非遗特色套餐,里面还有冷菜、邵阳土鸡汤、臭豆腐、细米粉可以吃,整体量还是挺大的,两个人可以吃饱吃好!

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适合宴请的高端环境
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他家的环境和小分队去过的驻京办不太一样,走的是高端典雅的路线,非常适合商务宴请。部分菜品单价确实比较高,但某平台有多款套餐提供,大家可以按需选择。

作者丨 高乐糕

摄影丨陈擎膘 设计丨克拉

*文中图片及文字为小分队原创

请勿盗用

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宝庆宴·湖南名菜

         

地址:西城区百万庄大街6号

营业时间:周一至周日 11:00-14:00 17:00-22:00

预估人均:198元左右


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