西兰花煮熟后，打入蛋液煎成蛋卷，孩子也爱吃了

西兰花是一种较为营养的蔬菜，但对于孩子来说，这种蔬菜味道太过寡淡，不是很对胃口，这里分享一种做法，让宝宝爱上吃西兰花。

将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。西兰花下水煮熟，切成细碎，冷却下。

将冷却后的西兰花倒入鸡蛋液当中，搅拌均匀。加点盐调下味道。

取平底锅，放油，将鸡蛋液倒入，均匀摊开。

注意将西兰花稍微拨弄均匀些，以免都堆在一起了。煎蛋液的时候，不要乱动铲子，先从边缘一侧，卷起一部分。

看蛋液煎的情况，然后慢慢沿着边缘将蛋卷卷起。

直到蛋液完全煎好，直接卷成蛋卷了。将煎好的蛋卷放到砧板上，切成小块即可。

金黄当中带点绿的西兰花鸡蛋卷就做好了，鸡蛋裹着西兰花，二者味道相互融合，吃起来彼此就不会显得味道淡，对于宝宝来说，又能增加一种营养了。

各位爸爸妈妈们，学会了吗，赶紧试一试吧。