当妈后解锁技能之鸡蛋羹

你有没有遇到过这样的事情，某抖某书上搜索宝宝辅食怎么样做，可以说几个月吃的辅食教程都有，当你信心十足地跟着做出来后，宝宝是各种的干呕！

多么打击自信的操作，看好多人说你尝尝难不难吃，说实话除了不咸，也没啥太大的问题，可是宝宝就是不给面子。

没办法了，复杂的东西做出来不好吃，那只能采用最简单的烹饪食物了，鸡蛋羹大家都不陌生吧！

作为一个九零后来说，我是真不会做这个，没办法搜教程吧，看着上面写的蛋黄蛋清分离，一个蛋黄三个半壳壳的水，十五分钟左右就熟了。

看起来是很简单，一步步的操作，可能是各种因素，比如说我家的是自家鸡下的蛋，小笨鸡蛋比人家的小，再说壳壳哪有分的那么正好的，锅的火候也不同，所以做出来的鸡蛋不是水多了就是水少了，要么就是蒸老了。

孰能生巧这句话说得特有道理，每天不停地尝试，终于成功了，小宝宝也特别有面子的吃光光。

你试过水适量填就行吗？你做的蛋羹不生不老吗？说真的特有成就感。

一个蛋黄适量的温水，这里划重点了，凉水也能蒸熟，不过温水弄得更黄不散，而且比较好看，口感方面我觉得温水比凉水做的好吃还好看，而且水多了不是毛病，水少了可不好吃，放的正好最好了。

时间长短你常看着就行，每过五六分钟你用小勺子划几刀，不出现生鸡蛋黄就熟了，这里说明如果蛋羹上面出现蜂窝状就是蒸过了。

你家宝宝爱吃鸡蛋羹吗？平时你是怎么做的可以留言，大家一起交流交流。