有一些食物,大人吃很好,因为低脂低热量,增加饱腹感还能帮助减脂!但是宝宝吃起来,就不太健康了,让宝宝越吃越瘦,身体储存的能量不够,从而导致身体生长发育迟缓!这些食物——其中就包括各种:汤!
汤,向来是中国人饭桌上非常养生的东西:暖胃,消食,补充营养,所以一些家长在喂食孩子时,也把汤当作“重头戏”给孩子吃,甚至会把“汤”作为孩子的主要食物。让宝宝吃各种“汤”做主食吃肉不如喝汤,汤煮得越久营养越多…
精华都在汤中,给孩子喝汤好…
——这些孩子圈的“喂汤真理”,真的正确吗?
孩子只喝汤,真的好吗?
答案是否定的!汤水对于孩子来说,营养价值并没有那么高!并且喝多了汤水
反而不利于孩子身体的营养补给!
原因:汤水“营养密度”极低,不能供给孩子充足营养
汤水“营养密度”极低,不能供给孩子充足营养
宝宝吃的“好”,吃的“饱”,吃的有“营养,其实不是看宝宝吃了多大肚子,吃了多少东西,而是看宝宝摄入食物的“营养密度”。营养密度,是指食品中以单位热量为基础,所含重要营养素的浓度。通俗点来说就是,宝宝吃进去的食物是否利于成长,关键在于宝宝吃进去多少“能量”:蛋白质,维生素,矿物质等这些宝宝长身体所需要的物质。之所以说宝宝饮食只喝汤或是汤太多不好,是因为在很多汤水中, 99% 以上的成分几乎都是水和脂肪,只有极少量蛋白质和矿物质会溶解在其中。
下面就给大家说三种
不适合孩子喝太多的汤!
1. 骨头汤
喝骨头汤不能补充充足的钙,还容易导致孩子超重和肥胖。
很多家长,觉得炖骨头,汤有营养,于是经常给孩子炖汤当主要食物。但其实经过高温滚煮后的骨头汤,被稀释出来的主要物质是骨髓(含有大量脂肪),汤虽浓郁好喝,饱腹感也很强,但是孩子喝了摄入的是大量的水和脂肪。营养学家指出, 1L 的骨头汤里仅仅含有约 10mg 的钙,而 1L 的牛奶含有超过 1000mg 的钙。所以喝骨头汤不能补充充足的钙,还容易导致孩子超重和肥胖。
2. 菜汤
经过沸水熬煮的蔬菜,汤水中只有少量的矿物质和水溶性维生素
是不是很多妈妈这样做?觉得自家孩子还没长牙,嚼东西费劲,但是又想给他补充各种蔬菜维生素,于是神奇的进食方式产生了:宝妈把各种蔬菜、菌菇等食材,煮成汤水让孩子喝菜汤。美其名曰,营养都融在汤中了,孩子喝了好?
但事实上却不是这样的。
经过沸水熬煮的蔬菜,汤水中只有少量的矿物质和水溶性维生素,并不能提供孩子所需要的膳食纤维等。此外汤水中还可能加入了蔬菜的农药残留物和亚硝酸盐等,每天给孩子喝菜汤,容易造成孩子脏器发育出现问题。
3. 米汤
米汤提供的营养物质几乎只有碳水化合物,蛋白质少的可怜
还有一些家长这样做,觉得孩子还不能吃饭,就让孩子喝大米汤当“饭”。也是,米汤煮出来浓稠光滑,给孩子当主食有何不好呢?
事实是——米汤提供的营养物质几乎只有碳水化合物,蛋白质少得可怜,更别说孩子生长需要的其他营养物质了!
所以米汤给宝宝当辅食还可以,千万不能当做“主食”天天给宝宝喝,不然宝宝容易缺乏营养物质,生长迟缓!
主要食物喝汤太多影响宝宝正常生长发育
长期吃“软食”,会降低宝宝的咀嚼次数,导致咀嚼吞咽能力发育迟缓
汤汤水水宝宝不用嚼,吃起来方便,但是长期吃“软食”,会降低宝宝的咀嚼次数,导致咀嚼吞咽能力发育迟缓。此外,刚刚我们也说了,汤水中含有的物质很单一,不能满足宝宝生长发育的全面营养,但是汤水喝下去往往非常占肚子,饱腹感很强。所以宝宝基本喝完汤水后,小小的肚子就没有多余的空间来容纳其他食物了,导致其他健康食物摄入不足。
另外因为汤水营养密度低,宝宝喝汤后当时饱了,但很快又容易饿
另外因为汤水营养密度低,宝宝喝汤后当时饱了,但很快又容易饿!如果此时家长给他各种零食充饥的话,长期如此就会养成不好的饮食饮食模式和习惯,不利于宝宝的生长发育。所以,综合以上可以看出,汤水对于宝宝来说,最好不要当作主要食物或是大量食用适量给孩子当作辅食,对宝宝会更好些,喝汤虽方便,但是一定要给宝宝节制哦。