风味独特的茄汁虾仁烩饭，鲜酸味美，荤素搭配，孩子爱吃的主食

大家好，这里是杨爸的育儿经，主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识，只为分享对孩子更好的。——本款美食适合3周岁以上的孩子品尝。

在我们的日常生活中，

三餐主食应该是人们非常重视的存在。

尤其是对于育儿辅食而言，

主食的营养配备向来是孩子成长的关键。

而作为南方人的笔者而言，

家中平时的主食多以米饭为主，

虽然也会有可口的菜肴搭配，

但自己总会用一些新奇的想法，

只为让米饭变得好吃好看又营养。

就拿今天分享的这款茄汁虾仁烩饭来说，

笔者用番茄的红点缀了虾仁的白，

加上海鲜本身独有的鲜香，

搭配番茄的酸味和各色食蔬，

加上米饭简单一焖，

就诞生了一款非常不错的特色主食。

家中孩子对于这款烩饭美食就非常爱吃。

如果您对今天这款育儿主食也有一定兴趣的话，

不妨来看看他是如何烹饪的吧，

还望喜欢。

【美食名称】：茄汁虾仁烩饭。

【准备原料】：番茄两个，大虾15只，淘洗干净的白米150g，小洋葱一个，黄瓜半根。黄色的菜椒一个，两勺料酒，两勺蚝油，半小生抽，5克白砂糖，1g的盐和鸡精，胡椒粉适量。

第一步：首先把准备好的大虾去头，去壳，去虾线，虾头不要扔，后面有用处；洋葱、黄瓜、菜椒分别切丁；番茄切成小块之后，放入破壁机中打制成番茄泥备用。

第二步：锅中加入适量的油，六成油温先倒入虾仁翻炒至周身泛黄，盛出备用；然后再把准备好的虾头倒入锅中，大火翻炒出黄黄的虾油。

第三步：随后先倒入洋葱丁翻炒出香味，再把准备好的白米倒入其中，适当翻炒一分半钟。

第四步：然后倒入准备好的番茄泥，蚝油，料酒，生抽，白砂糖，盐，鸡精，胡椒粉，稍微翻炒几下后，往锅中加入没过食材0.3cm的清水，开大火煮沸之后盖上盖，用中小火焖煮15分钟，直至米饭全熟，但不要烧焦喽。

第五步：最后把黄瓜丁，黄色菜椒丁，虾仁倒入锅中，继续翻炒一分半钟就可以出锅品尝了。

不知道对于今天这款主食美味来说，

你是不是感觉还算不错呢？

如果您对今天这款育儿美味也非常喜欢的话，

不妨自己在家动手尝试一下吧。

那么今天的育儿美食就分享到这里，如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识，不妨多多关注我吧！如果您对文中的介绍还有不明白的地方，也可以私聊笔者，我会为你非常详细地解惑答疑。本文由杨爸的育儿经个人原创，欢迎多多点赞、收藏、关注、评论哦，我们明天不见不散。