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清明后的菜场,野菜上场的速度明显放慢了下来,马兰头成了要争分夺秒去吃的野菜,再不吃它就要等明年。马兰有非常好闻的味道,尤其是焯水后再挤出水分时,那马兰散发出来的香气都不需要用力都可以闻到。
04月10日
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酒的发明,无疑是人类历史上一项伟大创举。从古至今,它不仅是味蕾的享受,更是文化传承的载体。虽然具体是谁首次酿造了美酒难以考证,但可以确定的是,酒与人类文明的发展紧密相连。中国作为世界上最早掌握酿酒技术之一的国家,有着源远流长的酒文化,也被记录在了书籍之中,为我们留下了宝贵的文化遗产。《周礼》有关酿酒...
04月12日
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近半个月来,越来越多的蒜薹出现在人们的餐桌之上,不少市民发现,市面上蒜薹的价格呈现出断崖式下跌。“半个月前菜市场要卖9块钱一斤,而现在四块钱一斤随便买了!”4月10日,市民徐女士向红星新闻记者反映。 ▲市场里的蒜薹价格下跌究竟为何?红星新闻记者从成都市农产品中心批发市场了解到,由于最近几天温度上升,蒜薹...
04月10日
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美食
界面新闻记者 | 马越界面新闻编辑 | 牙韩翔锅圈不满足于火锅及烧烤,它目前正在筹开新店型“锅圈酒饮便利”。界面新闻留意到,目前该店型尚未开展全国招商,根据来自锅圈创始人杨明超的公开信息,预计今年5到6月,锅圈酒饮便利会有门店开出,门店主要出售酒饮、果汁精酿、早点烘焙、冰淇淋、水奶,还有窗口现制的冰淇淋、冰...
04月11日
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美食
编者按:贵州,山灵水秀,地名如诗,茶韵悠长。从都匀毛尖到湄潭翠芽,从雷山银球到石阡苔茶,从思南晏茶到正安白茶……每一片春芽都承载着贵州的山水情,每一处地名都藏着一杯春茶的故事。贵州民政政务新媒体邀您共赴一场春日茶约,在黔山秀水间品春茶、赏地名。今天推出《贵州地名邀您“品春茶”——花溪久安春茶》。在花...
04月11日
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在海鲜的世界里,帝王蟹一直被视为顶级的美味,其高昂的价格让许多人望而却步。然而,近年来,这一局面正在悄然改变。曾经的“天价海鲜”帝王蟹,如今正逐渐跌破4位数,甚至有望进一步降价。这一变化背后,隐藏着怎样的故事?帝王蟹,海洋中的“巨人”。
04月11日
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咱喝酒的老饕们都知道,选酒这事儿说难也难,说简单也简单。难的是市面上五花八门的白酒让人挑花眼,简单的是只要认准老品牌、纯粮酿、百元档这三个关键词,闭着眼都能淘到好货!今天咱就给大家掰扯掰扯,那些经过时间考验的老牌纯粮酒,款款都是酒桌上的实力派。 为什么老酒友都偏爱这些经典款?首先纯粮固态发酵的白酒,喝起来就是...
04月11日
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美食
咱喝酒人都知道,选酒这事儿最让人头疼。明明就想找款实惠好喝的口粮酒,结果一看价格——好家伙!动辄上千的“茅五剑”直接劝退,便宜点的又怕买到酒精勾兑货。今天咱就打破这个“便宜没好酒”的魔咒,给您扒拉出5款真正物超所值的实力派选手! 您可能不知道,现在市面上300元以内就能喝到正宗大曲坤沙酱酒,200元档的浓香型白酒照...
04月11日
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在孩子的成长过程中,家长们都希望他们能够聪明伶俐,健康快乐。而锌元素对于孩子的智力发育和身体成长起着至关重要的作用。今天,我将为大家分享 8 道高锌美食,不仅美味可口,而且营养丰富,让老人小孩都能吃得开心,身体棒棒!牛肉滑蛋准备食材:牛肉,
04月11日
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作为高蛋白、低胆固醇的“天然补脑丸”,鹌鹑蛋凭借小巧身形和丰富营养,成为餐桌上的百搭选手。今天分享5种创意吃法,简单易做又惊艳!1️⃣ 虎皮鹌鹑蛋——焦香下酒必备煮熟剥壳的鹌鹑蛋擦干水分,热油煎至虎皮纹路,加入蒜末、豆瓣酱和生抽翻炒,外酥里
04月11日
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