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凡此种种,琐碎又细节,但恰恰是涉及财务问题时,应掰开了揉碎了进行清楚约定的内容近日,据嘉兴电视台《小新说事》报道,嘉兴一老板为女儿举办婚宴,委托相识十多年的猪肉商王师傅采购食材,共252桌花费52万元。宴后,钱老板却以“海鲜价格虚高、质量不达标”等为由拒付费用。钱老板要求王师傅提供供货商成本价单据,按“...
06月15日
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创业信物在洲星马蹄食品非遗文化馆内的重要位置,展示着一辆旧摩托车及注册商标的手绘图稿。这些珍贵的“创业信物”,见证了两代人在各自时代披荆斩棘的创业精神和敢饮“头啖汤”的魄力。
06月16日
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云南的野生菌资源非常丰富,我国可食用的1000多种野生菌,云南就占了九成以上。每年5月份开始,随着雨季的到来,云南各地的野生菌也破土而出。这段时间,行走在云南的大街小巷,菌子的香味扑鼻而来。这是位于云南昆明的一家特色餐厅,眼下,厨师正在制作全菌宴。首先是傣味包烧鸡油菌,这个个头较小、颜色黄亮的是鸡油菌,...
06月15日
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江苏是酿酒大省,这里也是美酒汇集的产地,一说江苏名酒,大家都会想起三沟一河,过去江苏的几款名酒都是享誉大江南北,品牌甚至可以与西南四川贵州名酒抗衡,而在三沟一河里面,如今的洋河酒更是家喻户晓,下棋的梦之蓝更是高端白酒的代表,一瓶从大几百到上千不等,深得市场青睐。 别看梦之蓝如此优质好喝,但是江苏人酒桌真“奇怪”...
06月16日
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前段时间,我们在某宝上闲逛时,发现了一款神奇的固体饮料:明明是“福建三明特产”,却又标榜“上海老味道”。年代感十足的纸盒包装,拆出来是白色小方块,加上热水就能冲出一杯咖啡……这款“咖啡茶”是什么来头?它跟上海、福建都有什么关系?我们好奇研究了它的身世,没想到,却挖出了一段中国近代咖啡的传奇故事。中国...
06月15日
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年前,朋友的朋友送了两袋自己卤的猪蹄。我总共见过她两次,没记住脸长什么样,只记住了名字。算起来,半个陌生人而已。这让我挺意外,也让我很感动。我慢热疏离,又抗拒别人的主动靠近,总是泾渭分明。我孩子特别喜欢啃猪蹄,似乎大多数女生对鸡爪,鸭脖,还
06月16日
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有些素菜,其实比肥肉还油!关于素菜,有一个概念叫吸油率。如图所示,不少“吸油高手”大隐隐于市,比如莲藕、青椒、茄子、土豆都赫然在列。到底怎么吃,才不会被素食“背刺”?牢记这三点↓经过研究对比发现,有些素食之所以特别能吸油,主要是因为孔洞缝隙
06月16日
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在传统发酵美食中,腐乳是深受欢迎的“饭搭子”,十分下饭。外形四四方方、颜色艳丽、鲜咸微甜、香味浓郁。但关于腐乳的“闲言碎语”也不少,比如“腐乳是霉变食物”“腐乳营养差”“吃腐乳会致癌”“腐乳是腌制品,不健康”……那么,腐乳究竟是怎样的存在?
06月16日
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海底捞盯上了平价午餐档。 近日,红餐网发现,有海底捞门店悄悄上线了低价午餐自助。据不少有网友晒出的就餐记录,只需要花22元,就能在海底捞美美饱餐一顿。 另外从网友分享的菜单图来看....
06月16日
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清晨7点,牛街礼拜寺周边的老字号早点铺前已排起长队。这个北京著名的多民族互嵌融居地区现在不仅是热门“网红”打卡地,更见证着各民族以美食为纽带的文化交融。从28年扎根于此的牛肉面店老板,到接棒传统面食店的“创二代”,在蒸腾的烟火气里,214家商户共同讲述着舌尖上的同心故事。 “人情味儿”让异乡变故乡 1997年冬...
06月16日
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