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茶小白避坑指南｜泡茶这些茶器真的可以不买！
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哪种淀粉适合勾芡？你家爱用哪种？
在中国烹饪中，勾芡是一门看似简单却暗藏玄机的技艺。合适的淀粉选择能让菜肴达到"明油亮芡"的理想状态，而错误的淀粉则可能导致汤汁浑浊、芡汁脱落或口感黏腻。
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舌尖上的节气·芒种丨山东红膏虾皮受人青睐
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“夏天吃一瓜，身体顶呱呱”，一消暑，二祛湿，三降火，别不懂吃
大家好，我是傻姐美食，大热天的，灶台边多站一秒都是酷刑。拖着步子晃进菜市场，好家伙，人挤人跟赶集似的！左手拎个沉甸甸绿皮西瓜，右手几斤红艳艳的樱桃，凉意还没进嘴，心里已经舒坦了一半。正琢磨中午吃啥下锅呢，菜摊子尽头一车青翠突然扎进眼睛——西
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