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工科男痴迷紫砂20年，为了一把壶抵押一套房 Obsessed with Zisha Art, Engineering Graduate Mortgages a House for a Teapot
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这年头，餐饮人不想着活下去，还怕降低了自己的档次？
干了这么多年的餐饮之后，就会发现，干餐饮的老板，真的是不能够太过于在意自己的面子，干餐饮本身就是做生意，做生意的时候还考虑自己的面子问题的话，要想能够有好生意，基本上也都是不太可能的。
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与癌抗争十一年，分享清热化痰养生羹
Hello大家好！我是与多发性骨髓瘤三期顽强抗争了十一年的柳荆。在这漫长而艰辛的抗癌旅途中，我深刻的领悟到饮食对于健康决定性作用。今天，我满怀热忱地要和大家分享一道能生津止渴、清热化痰的珍馐美味-- 马蹄银耳红枣枸杞羹做法分享。
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腌100个鸭蛋到底放多少水，几斤盐，放几个月也不齁咸
腌鸭蛋。腌100个鸭蛋到底放多少水、多少的盐？最后腌好的鸭蛋哗哗冒油，放上多长时间还都不是那么太咸。一般腌鸭蛋两种方法，一个是水腌法，一个是干腌法。不过像腌这么多鸭蛋，我比较喜欢最老式的腌鸭蛋方法，就是水腌法。有人问我，腌好的鸭蛋为什么不爱
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九种下饭酱的做法，拌饭，拌面，夹馒头都是一绝
来源：豆芽食记免责声明：图文源于网络，版权归原作者所有，若侵权请联系小编删除，文章内容不代表平台观点。今天给大家分享九种酱的做法，不管是拌面条还是拌饭都是一绝，喜欢的朋友可以看看收藏。
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这就是实体店现实啊，不是口味好，价格好就行，这个才决定成败啊
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全球连线｜马来西亚水果走俏中国中部市场
4月11日至13日，中国（郑州）—东盟（马来西亚）特色品牌推广交流活动在河南郑州举行，吸引不少市民前来购买品鉴。 2023年以来，中国海关总署陆续宣布允许马来西亚鲜食菠萝蜜、鲜食榴梿等水果进口。 得益于郑州—吉隆坡“双枢纽”建设，越来越多的马来西亚水果通过空运经郑州辐射中国市场，进一步丰富中国消费者的“果篮子...
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牛肉价格暴涨！正把一批牛肉自助逼向绝路
总第 4184 期作者 | 餐饮老板内参 内参君牛价报复性上涨！过去的2024年，被许多人称作是“牛肉价格的寒冬”，是过去五年来前所未有的低点。在这一年中，国产牛肉的价格在多个产地甚至跌入“2字头”区间，进口的大量冷冻牛肉也以极低的价格涌入市场，一些进口冷冻牛腿肉的批发价甚至跌破了每公斤20元。然而进入2025年，牛肉...
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酒文化|在古籍中，感受古人的酿酒智慧和精益求精……
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免费的牛排午餐真香
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“立夏喝3豆汤，不用医生帮”，明日立夏，3豆是指啥？应季身体棒
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