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一个法国人，在中国花13年学习传统手艺He Spends 13 Years Learning Traditional Craft in China
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我国的“国宝级坚果”，千年不老仍在结果，浙江香榧贵得有道理
当我们坐下来，惬意地剥着香榧，享受那独特的美味时，可曾想过，这小小的坚果背后，藏着千年的故事与文化传承。正如那句 “前人栽树，后人乘凉”，用在香榧身上，再合适不过。
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酒文化|在古籍中，感受古人的酿酒智慧和精益求精……
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这就是实体店现实啊，不是口味好，价格好就行，这个才决定成败啊
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总第 4184 期作者 | 餐饮老板内参 内参君牛价报复性上涨！过去的2024年，被许多人称作是“牛肉价格的寒冬”，是过去五年来前所未有的低点。在这一年中，国产牛肉的价格在多个产地甚至跌入“2字头”区间，进口的大量冷冻牛肉也以极低的价格涌入市场，一些进口冷冻牛腿肉的批发价甚至跌破了每公斤20元。然而进入2025年，牛肉...
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明日立夏，这份“入夏仪式感清单”！吃3样、尝3鲜，应季而食入夏
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“立夏喝3豆汤，不用医生帮”，明日立夏，3豆是指啥？应季身体棒
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明日立夏，俗话说“立夏一碗汤，不劳医生帮”，一碗汤指的是啥
不知不觉，明天就是立夏节气了。立夏，是二十四节气中的第7个节气，也是夏季的第一个节气，立夏标志着夏季的开始。唐朝诗人高骈曾这样写道“绿树阴浓夏日长，楼台倒影入池塘。水晶帘动微风起，满架蔷薇一院香。” 立夏时节的景象跃然纸上。
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气温升高，容易出汗，推荐八道好菜可以多吃，补钾生津，增强体质
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