美食
夏天一到,冷面店厨师的手腕就开始发酸。花生酱要稠,米醋要酸,浇头要鲜——因为,食客的味蕾是最严苛的评委。你可知道,上海除了3.5万家中式面馆(含面点类餐饮店),还有来自世界各地的面条。从意大利的斜管面到泰国的船面,从日本的豚骨拉面到东南亚的叻沙面……这座城市的面碗里,装的是一个“联合国”。意大利面意大...
05月20日
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美食
在德国,独自一人在餐馆吃饭有时会引来不少饱含同情的“围观”。然而,随着这一群体日渐庞大,不少餐馆推出特色服务,尽量化解顾客独自就餐的尴尬。 德新社19日援引餐饮预订平台“开放....
05月20日
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美食
华灯初上,六盘水烙锅店里传来阵阵吆喝,暖黄的灯光将桌上的食材映得明亮,让人忍不住为这抹风味停留。
05月19日
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美食
近日,在广西柳州市的天山路又开了一家大型包子铺,那就是在柳州市第二家的正宗天津风味包店,生意非常红火,他们一开张,店面就排起了长队,真是令人大开眼界。
05月19日
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美食
在丰都的小山村,21岁的杜小锋用一只手改写了命运剧本。先天右侧肢体失能的他,从灶台前反复练习切菜的“笨拙少年”,到全网30万粉丝的“左手厨师长”,用15亿次播放量证明,哪怕命运只给一只手,也能握住生活的滚烫。他单手炒热的不仅是家常菜,更是千万人对不向困境低头的共鸣,以及乡村振兴路上的微光和希望。 在重庆丰...
05月20日
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美食
资料图:茅台标志建筑。图/茅台集团官网视频截图这两天,贵州茅台股东大会前夜的晚宴引发关注。据了解,5月18日,此前“惯例”中的晚宴变成了自助餐,晚餐桌上也没有酒,饮品变成了蓝莓果汁。
05月20日
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美食
青椒炒肉丝,它是一道让人心心念念的家常下饭菜之一。椒辣和肉丝组合在一起,那简直是家常菜里面的绝配,搭配米饭吃,味道绝了,好吃到停不下,我家每次做这道辣椒炒肉丝,上桌必定吃的连汤汁都不剩,比大鱼大肉受欢迎,特别好吃。【青椒炒肉丝】制作步骤:1
05月19日
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美食
宝子们,一到夏天,夜市大排档里那红彤彤的小龙虾,谁看了不馋得直咽口水?什么麻辣、十三香、蒜蓉口味,光是想想就让人欲罢不能!可最近网上总流传 “小龙虾重金属超标,吃了对身体有害” 的说法,这到底是真是假?
05月20日
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市场监管总局和中国消费者协会今天联合发布消费提示,提醒消费者通过正规渠道选购果蔬产品,重点关注农药残留和微生物污染等核心检测指标,守护好“舌尖上的安全”。消费者购买水果蔬菜,最担心其中有农药残留和微生物污染。果蔬中的农药残留有一条警戒线,即“农药残留限量标准”。我国现行《食品安全国家标准食品中农药最...
05月19日
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美食
上周一位客户私信我:“老师,我明明吃得不多,怎么总感觉在和自己较劲?”她发来的三餐照片里,早餐是夹心面包配奶茶,午餐是拌了芝麻酱的凉面,下午茶是两片曲奇。我直接回了句:“你这不是在吃饭,是在给自己挖坑。”三天后调整了饮食结构,她告诉我:“原
05月20日
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