美食
在中国东北菜系中,溜肉段和锅包肉堪称两大经典菜肴,它们都以猪肉为主要食材,外酥里嫩、酸甜可口,常让外地食客混淆。然而从选材、刀工、挂糊、调味到烹饪技法,两者存在诸多差异,背后更蕴含着不同的饮食文化密码。In Northeast Chinese cuisine, Liu Rou Duan and Guo Bao Rou are two iconic dishe
05月06日
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把春天喝进肚里,是种什么样的体验?是复合的花香味道在口腔中弥漫开来,细品之下满是甘甜和桑叶的清新。仿佛置身于花海,心中的郁气四散纷去,就连呼吸都变得畅快许多。这是厨房君最近喝到一款花茶时的奇妙体验,也是厨房君第一次感受到春季养肝的妙处。
05月05日
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美食
一千多年来在眉山,泡菜几乎是家家做人人吃如今,一碟小泡菜泡出大产业成功实现特色产业集群化发展这背后到底有啥秘诀?眉山“中国泡菜城”如何打造三大百亿产业集群引领园区经济高质量发展?今天,一起来看在东坡区深入贯彻落实市委决策部署,锚定“一极三区一地”目标定位,切实扛起首位之责、做强千亿极核的战略背景下...
05月06日
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美食
极目新闻记者 邓波因为“卤鹅哥”的投喂,重庆市荣昌走红网络,当地五一假期免费停车、开放政府机关食堂受到游客追捧。5月5日下午,极目新闻记者再次见到了“卤鹅哥”林江,他依旧很忙碌,行程满满,上午去荣昌北站投喂返程游客,下午有三家媒体等着专访他。林江在店铺内与粉丝合影林江告诉极目新闻记者,虽然这段时间行程...
05月05日
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美食
今天是蒸菜专栏的第2道菜,蒜蓉粉丝蒸扇贝。这道菜初在饭店吃时,让人大呼过瘾。虽然扇贝是主角,但似乎粉丝更讨人喜欢。滑溜溜细长的粉丝吸足了料汁,尤其是蒜蓉的香味浸润其中,大有抢了扇贝肉的风头。再后来,这道蒸菜就变成了家常小菜。用新鲜的扇贝鲜味
05月06日
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美食
柳州,这座以螺蛳粉闻名全国的城市,其实藏着无数令人惊艳的美食。如果你只有一天时间,如何高效吃遍柳州风味?作为本地人,我为你整理了一份从早到晚的美食攻略,每一道都是柳州人的心头爱,让你一天之内尝遍最地道的柳州味道!早餐:唤醒柳州的烟火气1.
05月05日
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案情回放最近,谢小米接到一个重要任务,领导交代他写一份专项工作报告。“谢小米,今天我出差,明天回来,报告提纲我已经拟好发给你了,你再充实充实!”主任拎着公文包走出了门。“好嘞,主任,明天肯定出一稿!”谢小米拍着胸脯保证。主任一走,谢小米立即打开涉密电脑,着手起草报告。没一会儿,他就皱起眉头,他发现要...
05月06日
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前言五一假期有人欢喜有人愁。北京市民陈先生本想着带着亲朋好友去吃烧烤,可还没等到食材烤熟,一行7人反倒被炉子炸成了“烤串”,顿时让他们惨叫连连。而造成这一情况的罪魁祸首,居然是“它”!
05月05日
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立夏后气温攀升,燥热天气易让人食欲减退、内火旺盛。此时,喝一碗清热润燥的汤品,既能补充水分,又能健脾开胃。推荐6道家常清火汤,做法简单,助你清凉度夏。一、冬瓜薏米老鸭汤:利水祛湿冬瓜清热利水,薏米健脾祛湿,老鸭滋阴润燥,三者搭配适合闷热潮湿
05月06日
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时至今日,在我国大部分地区还有“立夏尝新”的习俗,意在庆祝初夏的丰收。在南方部分地区,又称“立夏尝三新”或“立夏见三新”。“三新”也可以说“三鲜”,有的地方品尝苋菜、蚕豆、黄瓜等“地三鲜”;有的地方品味海蛳、鲥鱼、河豚等“水三鲜”;有的地方则是赏味樱桃、杏子、枇杷等“树三鲜”。 舌尖上的时令密码唤醒...
05月05日
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