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别再烫青菜了！菠菜也能这样做
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牛肉价格暴涨！正把一批牛肉自助逼向绝路
总第 4184 期作者 | 餐饮老板内参 内参君牛价报复性上涨！过去的2024年，被许多人称作是“牛肉价格的寒冬”，是过去五年来前所未有的低点。在这一年中，国产牛肉的价格在多个产地甚至跌入“2字头”区间，进口的大量冷冻牛肉也以极低的价格涌入市场，一些进口冷冻牛腿肉的批发价甚至跌破了每公斤20元。然而进入2025年，牛肉...
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明天三月十七，别忘“吃二样，做一事，忌一事”，健康生活家幸福
明天是农历三月十七日，是纸圣蔡伦诞辰日，纸圣蔡伦发明了造纸术，是中国古代四大发明之一，对人类文明的发展起到了重要的推动作用。
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跟广西朋友家去广西做客，第一次吃到了这个菜，真的是特别好吃！
我28岁大龄剩女，在广州工作，特别喜欢吃美食。之前我在广西柳州读书的时候，就有一个柳州那边的朋友，邀约我去她家里做客，那个时候我就第一次吃到她爸爸做的那个酸甜猪脚扣，感觉特别的好吃，所以都念念不忘这个菜。在我看来，这个酸甜猪脚扣，真的是特别
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湖北襄阳“卖菜云姐”回应走红：卖了30多年菜，还是卖菜最踏实
极目新闻记者 周萍英通讯员 郭小虎 林子涵实习生 张乐昕凌晨两点半，当城市还在熟睡，湖北襄阳立业路农贸市场的张么云已经和丈夫赵桂明开始忙活——搬菜、铺货、摆摊。这个摆了30多年的菜摊，最近因为主人的创意短视频意外走红网络，但这位被粉丝称为“云姐”的卖菜大姐却说：“拍了3年多的视频，还是觉得卖菜最踏实。”在...
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鄂尔多斯的奶茶为什么是咸的？
近日，央视CCTV-3《开门大吉》节目中，鄂尔多斯小伙苏皓田可太吸睛啦！一开口，地道的鄂尔多斯方言搭配纯正的英国伦敦腔，直接化身“显眼包”，瞬间把节目氛围拉爆。当超“有料”的鄂尔多斯咸奶茶被端上央视大舞台，“看馋了”的观众不禁发出疑问：“为啥鄂尔多斯奶茶是咸的？”别急，今儿就给大伙揭开这锅奶茶的神秘面纱。...
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腌100个鸭蛋到底放多少水，几斤盐，放几个月也不齁咸
腌鸭蛋。腌100个鸭蛋到底放多少水、多少的盐？最后腌好的鸭蛋哗哗冒油，放上多长时间还都不是那么太咸。一般腌鸭蛋两种方法，一个是水腌法，一个是干腌法。不过像腌这么多鸭蛋，我比较喜欢最老式的腌鸭蛋方法，就是水腌法。有人问我，腌好的鸭蛋为什么不爱
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鹌鹑蛋的五种神仙吃法，一口入魂！
作为高蛋白、低胆固醇的“天然补脑丸”，鹌鹑蛋凭借小巧身形和丰富营养，成为餐桌上的百搭选手。今天分享5种创意吃法，简单易做又惊艳！1️⃣ 虎皮鹌鹑蛋——焦香下酒必备煮熟剥壳的鹌鹑蛋擦干水分，热油煎至虎皮纹路，加入蒜末、豆瓣酱和生抽翻炒，外酥里
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30余款经典美味分享，简单实惠好吃极了，家人吃了赞不绝口
曾经看到一篇文章中写道：“美食当前，总能有所思，或馋性千娇，食前观察、吃中思想、品后体煨，食为天性，静静地咀嚼，轻轻地回味，非比寻常的韵致。吃食是一种幸福，品味是一种情趣，而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜，更是一种快乐。能吃者得到一份暖胃的享
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贵州地名邀您“品春茶”——花溪久安春茶
编者按：贵州，山灵水秀，地名如诗，茶韵悠长。从都匀毛尖到湄潭翠芽，从雷山银球到石阡苔茶，从思南晏茶到正安白茶……每一片春芽都承载着贵州的山水情，每一处地名都藏着一杯春茶的故事。贵州民政政务新媒体邀您共赴一场春日茶约，在黔山秀水间品春茶、赏地名。今天推出《贵州地名邀您“品春茶”——花溪久安春茶》。在花...
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分享3道一学就会的小炒菜，荤素均衡营养丰富，特别适合厨房新手
对于刚踏入厨房的新手来说，炒菜往往是一道难以跨越的门槛。火候难掌握、调味易翻车、食材易炒老……这些难题常常让人望而却步。其实，只要选对菜谱、掌握技巧，即使是厨房小白也能轻松做出美味佳肴。
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“立夏喝3豆汤，不用医生帮”，明日立夏，3豆是指啥？应季身体棒
“立夏喝3豆汤，不用医生帮”，明日立夏，3豆是指啥？应季身体棒。明天就是立夏节气了，这个季节气温开始升高了，降雨也多，进入了闷热潮湿的季节，平时记得要多吃一些清热祛湿的食材，顺应节气养人对身体好哦。
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明日立夏，俗话说“立夏一碗汤，不劳医生帮”，一碗汤指的是啥
不知不觉，明天就是立夏节气了。立夏，是二十四节气中的第7个节气，也是夏季的第一个节气，立夏标志着夏季的开始。唐朝诗人高骈曾这样写道“绿树阴浓夏日长，楼台倒影入池塘。水晶帘动微风起，满架蔷薇一院香。” 立夏时节的景象跃然纸上。
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气温升高，容易出汗，推荐八道好菜可以多吃，补钾生津，增强体质
大家好，这里是邱哥说美食，每天分享健康好吃的家常菜。随着气温持续上升，天气也在变得越来越闷热难耐，到处感觉都是热气腾腾的感觉。所以，我们身处其中，容易受到气候环境的影响，经常冒汗，甚至有时还会大汗淋漓。
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夜读 | 榆钱儿包子
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“广式文化假日”已成潮流，市民无需远行在家门口即可体验
今年“五一”假期，“广式文化假日”越来越受到人们的推崇。广东省文化和旅游厅公布的数据显示，5月1日，全省纳入监测的80个重点公共文化机构共接待市民游客18.1万人，同比增长6.4%。羊城晚报记者观察到，近年来，“广式文化假日”在广东逐渐成为一种潮流。“广式文化假日”文化韵味十足，重在参与和体验，既满足身心愉悦，...
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买爆“泡泡玛特”
经济网 | www.ceweekly.cn本刊记者 杨琳“泡泡玛特，各位可敢信！”4月末，在美国白宫还忙着打关税战时，犹他州盐湖城一商场的新店铺前大排长龙，一位博主记录下这一时刻。视频中，美国顾客排的长队“一眼望不到头”，只为购买泡泡玛特发售的新款产品。“排队三小时，看看这号召力！”这位博主说。同时期，纽约市民凌晨3点...
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赵心童冠军稳了！17-14击败世界第一，3冠王威廉姆斯晋级决赛
北京时间5月4日凌晨，2025年斯诺克世锦赛半决赛全部结束。刚刚结束的第二场半决赛，三届世锦赛冠军马克-威廉姆斯，以17-14战胜世界第一贾德-特鲁姆普晋级决赛。稍早前的第一场半决赛，中国名将赵心童以17-7战胜七届世锦赛冠军罗尼-奥沙利文
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赵心童决赛8大看点：中国+亚洲第一位世锦赛冠军，最强90后球员
北京时间5月4日消息，2025年斯诺克世锦赛将展开冠军争夺战，中国名将赵心童的状态极其霸气，在以17-7轻松战胜世锦赛7冠王“火箭”罗尼-奥沙利文之后，非常有希望夺得世锦赛冠军。即将开赛的这场决赛，对于赵心童来说有以下8大看点。
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巴铁靠山全到，3对3谁赢？阵风被歼10压制，印度空军中被就地免职
巴基斯坦和印度谁先挺不住？5月2号，巴方要求联合国五常赶紧介入印巴冲突。印度方面则紧急撤换多名军队将领。猛一听肯定以为巴铁撑不住了在求救，但事实上，在印巴冲突之中，巴基斯坦是压了印度一头的。尤其是巴基斯坦空军，这次可是大显神威。
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争夺超480万奖金！世锦赛乱了：世界第1出局 中国天才PK3冠王争冠
北京时间5月4日，斯诺克世锦赛半决赛，马克-威廉姆斯对阵特鲁姆普，最终威廉姆斯17-14淘汰了特鲁姆普，晋级到了决赛，而世界第1特鲁姆普出局、真是乱了。决赛对阵：中国天才赵心童PK3冠王威廉姆斯，两人争夺50万英镑的冠军奖金（超过480万人
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斯诺克世锦赛爆冷，14-17惜败：世界第1轰然倒下，决赛对阵出炉
北京时间5月4日凌晨，2025年斯诺克世锦赛半决赛，特鲁姆普和马克-威廉姆斯争夺一个决赛的席位，最终特鲁姆普14-17惜败，爆冷出局！决赛对阵出炉：赵心童VS马克-威廉姆斯。
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泪崩警告！国民喜剧CP被逼到悬崖边 马丽哽咽宣言惊动半个娱乐圈
5月3日晚的北京万达影城，本该充满笑声的《水饺皇后》发布会突然画风突变。当主持人把话筒递给马丽时，这个在舞台上叱咤风云的喜剧女王，突然攥紧了手中的台本："我和沈腾老师...可能没法再合作了。"话音未落，台下三十多台相机同时爆出刺眼的白光——